莲藕炖五花肉
莲藕炖五花肉主要取材于莲藕和五花肉 , 是一道营养美味又健康的家常小菜,它有止血生血,清热解毒,美容养颜的食疗功效,做法也很简单哦,在上班之后的一天回到家,来上这么一道菜是很不错的一个选择呢 。
莲藕炖五花肉的做法教程:
1.将藕去皮 , 去蒂,切片 。五花肉切均匀的小块 。
2.起油锅,炒五花肉 , 等五花肉变色,放入适量的藕片,适量的清水 , 等汤煮开后,放入白腐乳和适量的红腐乳 。
3.大火烧开后,转小火炖半小时左右即可 。
成品图:
【莲藕炖五花肉】莲藕炖五花肉的美味小窍门:
1.喜欢浓郁口味的朋友可以放点浓汤 。
2.放白腐乳是为了提鲜,放红腐乳是为了增色 , 所以色彩是否艳丽根据自己的喜好来放红腐乳 。如果你需要颜色鲜艳的话 , 那就多加一块红的玫瑰腐乳就可以了 。
莲藕炖五花肉的做法就介绍完啦,你学会了么?味道鲜美可口,营养健康十足的一道菜肴赶紧做给您的家人们尝一尝吧 。