家常炖羊蹄
羊蹄含有很多不同种类的大黄素，它可以清热凉血，对便秘有很大的作用哦 。对于跌打损伤类有很好的食补疗效，今天介绍的这道家常炖羊蹄做法简单但却美味可口，鲜味十足，很是值得大家一试的美味佳肴 。
家常炖羊蹄的做法教程：
1.将羊蹄刮干净毛与杂质，洗净 。锅里水开 ， 加料酒，放羊蹄焯5分钟捞出，洗净 ， 斩大块 。白萝卜洗净，切滚刀块 。
2.取高压锅，放入羊蹄、清水，加料酒，姜，葱 ， 八角，大火煮开，小火10分钟 。
3.转入砂锅，小火60分钟 。把萝卜放入砂锅 ， 中火煮开，小火20分钟 。放入枸杞 ， 煮3分钟 。
4.放点盐，胡椒粉，鸡精，葱即可 。
成品图：
【家常炖羊蹄】
一道美味可口鲜味十足的家常炖羊蹄，不喜欢萝卜的朋友可以加冬瓜 ， 也是很美味的呢 。