锦绣海蜇丝
海蜇的营养十分丰富 ， 它含有蛋白质、多种人体所需的矿物质以及多种维生素 。海蜇还是一味治病良药哦 ， 它有降压消肿 ， 清热解毒及化痰软坚等多种功效，是中老年人食补调理的理想选择 。今天介绍的这道锦绣海蜇丝味道鲜美，营养丰富，有兴趣的朋友们边学边做，为自己做出一道美味佳肴吧 。
锦绣海蜇丝的做法教程：
【锦绣海蜇丝】1. 海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切成丝 。青、红椒丝焯水备用 。
2.将鸡肉煮熟，撕成鸡丝 。
3. 把海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中 ， 加适量的盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可 。
成品图：
以上就是这道美味的锦绣海蜇丝的做法啦，光看着漂亮的菜色就让人口水真流了，做法真是简单易学 。相信大家已经掌握了锦绣海蜇丝怎么做好吃的做法，喜欢的话，快去向家人一展自己的厨艺吧 。