蔬香米饼

蔬香米饼主要取材于剩米饭、胡萝卜、芹菜、鸡蛋、淀粉这些食材,用剩米饭做成的米饼,不仅美味好吃,而且因为添加了各种美味的蔬菜 , 而且使得它的营养也更加的丰富,十分的美味可口,闲来做上这么一道美食,当作一种小零食也是很不错的呢 。
蔬香米饼的做法教程:
1、材料图 。
2、将鸡蛋打在米饭中,充分拌均匀 。
3、胡萝卜刨末儿,芹菜切小粒,加盐,生抽,孜然粉胡椒粉 。
4、加适量淀粉拌均匀 。

蔬香米饼

5、平底锅倒油烧热,用保鲜袋将米饭团成团后再压成饼子 。
6、用锅铲将米饼坯移至锅中,小火慢慢的煎 。
7、定形后翻面,保持小火煎至两面焦香 。
8、出锅即可 。
蔬香米饼

成品图:
蔬香米饼

蔬香米饼的美味小窍门:
1、蔬菜粒可以换成其它喜欢的蔬菜,加了鸡蛋和淀粉,这样更有利于团团塑性成饼 。全程用中小火 。
【蔬香米饼】蔬香米饼的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道香酥可口,外酥里嫩的美味来尝一尝,做来和家人们一起分享很是不错的呢 。

相关经验推荐