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炮姜的做法
生姜是可以被加工成其他的姜的，炮姜就是其中的一种，炮姜对我们身体是有很好的作用和功效的，但是我们很多人都是对炮姜的制作过程不是很了解的 ， 下面小编就是为大家介绍一些 。炮制是中药加工中的专用名词，用我们平时的话说，也就是炒制，中药炮姜就是把新鲜的姜晒干以后，再放入锅中炒制，一直炒到外表发黑而内里是老黄色时，才能取出，晾凉以后即可入药 。
生姜的营养成分有目共睹，在菜中加入生姜不仅能调味 ， 而且生姜还有十分的营养功效 。不少人不喜欢吃生姜 ， 觉得太辣 ， 这种辣不同于辣椒，有种麻辣的感觉，但喜欢的人也有，比如有人喜欢泡姜吃，可以当做早饭的小菜或者饭后来一块，都是很好的选择 。
炮姜就是挑小块的姜(或姜的下脚料)晒干，先将锅内倒入适量的粗砂(经过水洗的，不带泥土的)再倒入干姜用火炒 ， 火要温，以便加热均匀(用砂的目的也是)期间要不停地翻动，直到姜的表皮发黑(已碳化)，而内部发黄时即可 。这就是中药“炮姜” 。
中药炮姜在泡制好了以后，是可以卖镇很扒雹好的与一些补气和补血的药一起搭配使用的 ， 是具有温经活血和温中散寒等多种功效的，经常是被用来治疗我们的腹泻和便血以及四肢怕冷等不良症状，而且效果是非常的不错的 。搭配使用还有很好的止血和止泻的功效 。
以上就是为大家介绍的关于中药炮姜的制作方法了，我们在生活中是会用得到的，因为我们很多情况下都是需要这种中药材来很好的调理身体的，小编也是希望大家能够对炮姜有很好的了解和中此粗认识，适合我们脾胃虚寒的人来调养身体的 。
樱花炮姜既美味又营养！活血升阳发到都吃不到
?做完的樱花姜片无论是口感营养还是颜值都很高 ， 成功吸引了身边平时不爱吃姜的一众小伙伴们 。姜虽养人，但是也不能贪嘴噢！听说此配晚上不能吃姜，你知道吗？
食材
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紫甘蓝、生姜、白醋、白糖
①鲜姜洗净 ， 用筷子刮去一层薄皮 。直面切成薄片，越薄越入味 。最好薄得透光 。
②倒一碗清水加少量盐，放入姜片浸泡片刻 。
③紫甘蓝直接手撕成小片 ， 加适量水用搅拌机打成汁 。用滤网过滤紫甘蓝汁 。
【炮姜的做法及功效与作用 炮姜的做法】④白醋倒入过滤好的紫甘蓝汁中，接下来就是见证奇迹的时刻 。
紫色石蕊遇酸变成粉色
⑤泡软的姜片挤干水，加白糖 。
⑥倒入调好的紫甘蓝汁拌匀 ， 次日即可食用 。
⑦泡好的姜挤干水分 ， 口感脆嫩，醋中和了生姜的辛辣，味道变得平和 。入口丝丝的酸甜混合着姜的芳香 。
?新鲜的紫甘蓝汁融入姜汁有丰富的营养，泡完的紫甘蓝汁留着循环食用 。可以如法泡制，继续泡其他的蔬果，萝卜片、苹果块、宏耐梨块等等；也可以用来拌凉菜、拌沙拉的时候做调味料 ， 好吃又好看 。
?泡好的姜片用消毒的密封瓶装好放冰箱冷藏 。早晨起来，喝粥的时候蔽扒春吃几片做为调味的凉菜；吃寿司必备配菜 。
?姜皮有活血升阳的功效，可以按照个人喜好削或不削 。
炮姜的功效与作用
建议：生姜具有显著抑制皮肤真菌的作用，但是一般却不会用来擦脸，因为姜对皮肤有刺激性，脸部皮肤很敏感，用姜片擦脸的话很容易过敏的酒形用适质便牛格之便车哦！最好不要用姜片擦脸哦，这是偏方吧 ， 未必每个人都适用的，小心过敏 。希望回应帝等带答对您有所帮助，用生姜片艺鱼，把生姜片贴在脸上15-20分钟后洗去,坚持几次,痘印也会减轻的!，姜片敷脸可以去痘印 ， 但不能去痘 。刚开始用的时候感觉不错，挺有效果的 。但是长期用的话 ， 皮肤就会乱某干香求渐渐干燥！谢谢！病情描述及疑问：用姜片擦脸有什么作用？我想知道用生姜能用来擦脸么有什么作用？有什么危害？最好说的具体点，听别人说有杀菌的作用，是这样么？
请教四川泡姜和泡椒的做法
方法/步骤：泡菜首先买坛子 ， 坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入 ， 然后放水，看水是否有渗出，不能渗水，然后坛沿里放水，盖好盖子，慢慢打开盖子，感觉很紧不好打开的就可以，说明密封好 。
坛子买回后洗干净，擦干水分，透透气 。然后就是盐水的制作：将纯净水烧开 ， 晾凉，或者用矿泉水，（再次强调不要沾油） ， 放入坛袭核子半坛即可，腌制盐800克倒入，倒入50毫升白酒 ， 一定要正宗二锅头，或者纯正粮食白酒，不要买到假的了 。
辣椒要去剪去辣椒柄，然后用牙签插孔，如图（牙签取出）
新鲜大蒜去两头，撕去表面的膜，洗净冲凯，晾干，还有水分的用厨房蒸散禅唤布擦干
袋装青花椒半袋，这个不能少，会使盐水味道格外好，还不容易长白白的那层 。这个超市不好买，要到菜市场的调料厅买 。
红萝卜一个，或者泡心灵美，切成块，这个会使盐水很漂亮，略微发红，萝卜也清脆爽口 。
新鲜的嫩姜三斤，洗净，晾干
一坛泡菜泡好了，要使生姜泡得好吃 ， 以上的辣椒花椒大蒜红萝卜这些辅助材料少不了的
爽口的四川泡姜
泡椒的制作方法和炮姜的制作方法一样 。
方法/步骤
1、泡菜首先买坛子，坛子在大型的菜市场有卖，要先试坛子的密唯衫封程度，让卖家给试，点燃一团纸放入，然后放水 ， 看水是否有渗出，不能渗水 ， 然后坛沿里放水，盖好盖子 ， 慢慢打开盖子，感觉很紧不好打开的就可以，说明密封好 。
2、坛子买回后洗干净，擦干水分，透透气 。
然后就是盐水的制作：
将纯净水烧开 ， 晾凉，或者用矿泉水 ， （再次强调不要沾油），放稿山盯入坛子半坛即可，腌制盐800克倒入，倒入50毫升白酒，一定要正宗二锅头，或者纯正粮食白酒，不要买到假的了 。
这里说说盐和酒的用量，这个没有严格的比例，盐先少放点 ， 泡白菜试一下，尝尝咸淡，再酌情添加 ， 辣椒泡得多就多放点，泡时蔬多就少放点；酒的用量不要多 ， 一次少放点，发现表面有白的，就适量添加点 。
喜欢捎带甜味的可以加点冰糖
3、辣椒要去剪去辣椒柄 ， 然后用牙签插孔，如图（牙签取出）
4、新鲜大蒜去两头 ， 撕去表面的膜，洗净，晾干，还有水分的用厨房蒸布擦干
5、袋装青花椒半袋，这个不能少 ， 会使盐水味道格外好，还不容易长白白的那层 。这个超市不好买，要到菜市场的调料厅买 。
6、红萝卜一个，或者泡心灵美，切成块，这个会使盐水很漂亮 ， 略微发红，萝卜也清脆爽口 。
7、新鲜的嫩姜三斤 ， 洗净，晾干
8、一键和坛泡菜泡好了，要使生姜泡得好吃 ， 以上的辣椒花椒大蒜红萝卜这些辅助材料少不了的
9、爽口的四川泡姜