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炭烧鲍鱼做法
操作步骤：1、鲍鱼去肚肠，洗净沥干 。
2、鲍鱼用刀片出纹理 ， 这样比较容易烤熟 。
3、加叉烧酱和葱段腌制两、三小时，使其入味 。
4、将鲍鱼壳清刷干净，撬去壳上的寄生物 。
5、置入清水中煮沸（因为要用鲍鱼壳来做烧烤的器皿，所以要处理干净为好） 。
6、在处理好的鲍鱼内刷上一层叉烧酱，再将腌制好的鲍鱼缺誉厅逐一放入壳内 。
7、烤盘铺上铝箔纸，伏隐烤箱预热五分钟 。
8、将装有鲍鱼的烤盘放入烤箱 ， 烤制十分钟后，取出 。
9、给鲍鱼肉刷上叉烧酱 。鲍鱼肉翻转再置入烤箱烤制8-10分钟 。
10、取出烤盘，再刷上些叉烧酱 ， 视情况再烤上虚盯5-8分钟，为避免烤焦，可以在上面加盖一层铝箔纸 。
炭烧鲍鱼做法视频
原料：一斤2个的獐子岛野生大鲍 。配料：葱、姜、元葱、大蒜、香芹、胡萝卜
调料：日本清酒、味淋一品鲜酱油、鸡粉、糖 。
特点：淡淡酒香，咸鲜脆爽 。
制作：①将鲍鱼刷洗干净去内脏 。②将切成条状的配料和调料加入鲍鱼中腌制20分钟后捞出沥干 。③将腌制好的大鲍放在碳火上烤至让核枯氏凯两坦洞面金黄熟透为止 。
TASTE:鲍鱼的浓郁鲜香极为完美的呈现出来，口感不止软糯香滑，还浸染上让人心动的炭烧味 。此鲍一出，绝对味压群雄，独享盛赞 。
鲍鱼的家常做法
鲍鱼的家常做法如下：用料：大鲍鱼3粒、蒜蓉、香葱、生抽豉油 。
步骤：
突兴娘宁服1、鲍鱼去内脏，洗净 。
2、在表面划十字花刀，用料酒、盐和胡椒粉，腌制15分钟左右 。派来自野
3、香葱切颗粒，大蒜剁成末，大蒜可以多些，这一步可以让鲍鱼口感更丰富 。
4、热锅冷油，将蒜末放入，炒至微黄状谨丛态 。
5、克歌宣晚同依属今尼时担盛出，加入适量的生抽豉油 ， 拌匀 。炒过的蒜末香味会更浓郁，也是让鲍鱼更加鲜夜陈茶美的窍门 。
6、蒜蓉酱填在鲍鱼上面、烧开水，放入蒸7分钟左右 。
7、取祥羡樱出，撒上适量香葱末 ， 浇上热油即可 。
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烧烤鲍鱼的做法
用料主料
鲍鱼3个
辅料
自制酱料
5毫升
美味烤鲍鱼的做法
1.准备一些鲍鱼
2.将鲍鱼洗净后用刀将鲍鱼和壳分离
3.在州指闹上面用刀划一个井字
4.用酱油，鸡精 ， 蚝油，香油来调一份酱料
5.将鲍鱼蘸一些自制酱料，然后放在洗净的鲍鱼壳里
6.将鲍鱼放在铺了油纸的烤盘上 ，
7.烤十分钟左右
美味烤鲍鱼成品图
烹饪技巧
【炭烧鲍鱼做法视频 炭烧鲍鱼做法】烘烤的时间大约十册罩分钟左右，功率大的可以是5-7分钟，功率小逗吵的可以是10-15分钟，烤熟即可，时间长了会变硬 ， 影响口感 。