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炒香菜的做法
炒香菜的做法材料：香菜、豆冲橡皮、蚝油、甜油、葱、蒜、食盐
做法：
1、先把豆腐皮用开水泡下，等差不多泡开之后立马放入凉水里，不然豆腐皮容易烂掉 。
2、把豆腐皮切成小块状，具体形状是长方形的条子就可以了，不宜太小也不宜太大 。
3、准备好蚝油，记得蚝油用温水泡开，记得用筷子搅一下，蚝油会和水充分融合 。
4、把蒜和葱都切好 ， 油锅里加入少量的食用油，油四成热的时候加入葱和蒜煸炒，炒出香味立马加入豆腐皮翻炒 。
5、然后加入适量水，记住不要把豆腐皮炒干了，所以要加入适量的水 。
6、豆腐皮翻炒几下 ， 然后倒入切好的香菜，翻炒1分钟加入少量的食用盐就可以出锅了 。
豆腐是含有丰富的营养价值的 ， 是含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素 ， 还有钾、钙、铁等，我们人体所需的一些矿物质，是可以很好的促进骨骼的发育和预防骨帆郑质疏松的 。香菜是含有维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，态判颂是可以很好的开胃，消食下气、醒脾和中的 。
这是一道非常不错的素菜，而且适宜的人群也是非常的多的 ， 豆腐也是容易被我们的身体所吸收的，制作方法也是非常的简单的，所以我们是可以很好的可以尝试的，但是我们也是要注意香菜是不能够很很多的食物一起搭配食用的 。
5款爆香菜 ， 原味爆炒，鲜香下饭，一学就会，每天做一道百吃不厌
5款爆香菜，原味爆炒，鲜香下饭，每天做一道百吃不厌
爆炒菜香味浓郁 ， 做法简单，爆炒要用大火 ， 油要高温 。要急火快炒，爆出香味 。爆炒用料少，咸香为主 。爆炒能保持食物原来的香味，而且咸香下饭 。今天就给大家介绍10款爆香菜，爆炒为主 ， 做法简单用料少 ， 快来看一下都有哪些菜 。
【孜然牛肉】
用料：
牛里脊300g，洋葱一个，香菜一把 ， 胡椒粉，孜然粉，盐，香芝麻，淀粉适量
做法：
洋葱洗净切丝备用
牛里脊切片撒上一撮盐，撒上胡椒粉，拍上适量淀粉，腌制20分钟备用
盘底铺上香菜备用
起锅烧油，热锅加油，油温9成热，下入洋葱，爆出香味，放入牛里脊炒熟，加少许盐、香芝麻、撒入孜然粉，继续爆散颤改香，盛出铺到香菜盘中！咸香美味！
【青韭炒肉】
据说这道菜乾隆帝非常喜欢，在南巡的时候半个多月的时间里这道菜出现了12次，可见这道菜应该十分美味的 ， 下面我们来看一下这道菜怎么做：
用料：
青椒，韭菜，五花肉，淀粉，盐，鸡蛋、老抽
做法：
五花肉切薄片撒入盐 ， 老抽 ， 打入鸡蛋清，加入淀粉 ， 腌制十分钟左右备用
青椒切丝，韭菜切段
热锅热油，五花肉片下锅炒至半熟，加入青椒、韭菜爆出香味即可出锅！
【葱爆羊肉】
用料：
羊肉片，大葱，花椒粉，孜然，盐
做法：
羊肉片，大葱切丝备用
热锅下油，油温8成热，下入一小半葱丝爆香，下入肉片快速翻炒，肉片将熟下入剩下的葱丝，花椒粉，孜然盐继续爆炒几下
这道菜做法很简单，用料也非常少 。做的时候一定要注意快速爆炒，羊肉一熟就要关火出锅，否则羊肉变硬会影响口感 。羊肉本身是鲜的 ， 不需要其他辅料炒出的菜就可以十分咸香 。另外细化吃辣的同学可以放辣椒或者辣椒面儿 。
【爆炒小河虾】
用料：
新鲜小河虾，葱，姜 ， 蒜，盐
做法：新冲判鲜小河虾，洗净放入清水中，撒盐腌养吐沙
葱姜蒜切碎备用
热锅烧油，油温8成热，倒入葱姜蒜快速爆香
倒入河虾继续翻炒，撒入适量食用盐，河虾炒至通体变红撒上葱花盛出食用！
这道菜依然很简单，河虾一定要买新鲜的小河虾 。小河虾及营养又美味，爆炒后肉质鲜美，高蛋白，低脂肪，而且补钙，非常适合小朋友们食用 。过敏者不要食用 。
【爆炒圆白洞纳菜】
写了这么多肉菜，我们换个口味 ， 写个素菜！
用料：
圆圆的白菜半颗 ， 花椒，干红辣椒，花椒，盐，葱，蒜
做法：
圆白菜去筋切块，干辣椒切段，葱切丝，蒜切末
起锅烧油，放入花椒、葱丝、蒜末炒出香味 ， 放入干红辣椒，放入圆白菜翻炒，撒上盐继续翻炒 ， 炒到圆白菜变软就可以了 。这道菜经济实惠，热辣爽口！十分下饭 。
一、食材：香菜500g、瘦肉200g、盐适量、红椒适量
二、方法与步骤：
1、香菜摘去叶子，切去根告橘饥部，留梗清洗干净，切成段
2、瘦肉切丝，用少许油、盐、生抽、生粉抓匀 ， 腌10分钟；红椒去袜返籽 ， 切片
3、热锅放油，在放进肉丝大火滑炒伍岩
4、肉丝变色后洒一点点水，翻炒几下，放入红椒，翻炒均匀
5、放盐调味即可，肉丝嫩滑 ， 香菜梗爽脆就做好了
炒香菜的做法大全
炒香菜的做法材料：香菜、豆冲橡皮、蚝油、甜油、葱、蒜、食盐
做法：
1、先把豆腐皮用开水泡下 ， 等差不多泡开之后立马放入凉水里，不然豆腐皮容易烂掉 。
2、把豆腐皮切成小块状，具体形状是长方形的条子就可以了，不宜太小也不宜太大 。
3、准备好蚝油，记得蚝油用温水泡开，记得用筷子搅一下，蚝油会和水充分融合 。
4、把蒜和葱都切好，油锅里加入少量的食用油，油四成热的时候加入葱和蒜煸炒，炒出香味立马加入豆腐皮翻炒 。
5、然后加入适量水，记住不要把豆腐皮炒干了，所以要加入适量的水 。
6、豆腐皮翻炒几下，然后倒入切好的香菜 ， 翻炒1分钟加入少量的食用盐就可以出锅了 。
豆腐是含有丰富的营养价值的，是含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素 ， 还有钾、钙、铁等，我们人体所需的一些矿物质，是可以很好的促进骨骼的发育和预防骨帆郑质疏松的 。香菜是含有维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，态判颂是可以很好的开胃，消食下气、醒脾和中的 。
这是一道非常不错的素菜 ， 而且适宜的人群也是非常的多的，豆腐也是容易被我们的身体所吸收的，制作方法也是非常的简单的 ， 所以我们是可以很好的可以尝试的，但是我们也是要注意香菜是不能够很很多的食物一起搭配食用的 。
5款爆香菜，原味爆炒，鲜香下饭，一学就会，每天做一道百吃不厌
5款爆香菜，原味爆炒 ， 鲜香下饭，每天做一道百吃不厌
爆炒菜香味浓郁，做法简单，爆炒要用大火 ， 油要高温 。要急火快炒，爆出香味 。爆炒用料少，咸香为主 。爆炒能保持食物原来的香味，而且咸香下饭 。今天就给大家介绍10款爆香菜，爆炒为主，做法简单用料少，快来看一下都有哪些菜 。
【孜然牛肉】
用料：
牛里脊300g，洋葱一个，香菜一把，胡椒粉，孜然粉，盐，香芝麻，淀粉适量
做法：
洋葱洗净切丝备用
牛里脊切片撒上一撮盐，撒上胡椒粉，拍上适量淀粉，腌制20分钟备用
盘底铺上香菜备用
起锅烧油，热锅加油，油温9成热，下入洋葱，爆出香味，放入牛里脊炒熟，加少许盐、香芝麻、撒入孜然粉，继续爆散颤改香，盛出铺到香菜盘中！咸香美味！
【青韭炒肉】
据说这道菜乾隆帝非常喜欢，在南巡的时候半个多月的时间里这道菜出现了12次，可见这道菜应该十分美味的，下面我们来看一下这道菜怎么做：
用料：
青椒，韭菜，五花肉，淀粉，盐，鸡蛋、老抽
做法：
五花肉切薄片撒入盐，老抽，打入鸡蛋清，加入淀粉，腌制十分钟左右备用
【炒香菜的做法大全 炒香菜的做法】青椒切丝，韭菜切段
热锅热油，五花肉片下锅炒至半熟，加入青椒、韭菜爆出香味即可出锅！
【葱爆羊肉】
用料：
羊肉片，大葱，花椒粉，孜然，盐
做法：
羊肉片，大葱切丝备用
热锅下油 ， 油温8成热，下入一小半葱丝爆香 ， 下入肉片快速翻炒，肉片将熟下入剩下的葱丝，花椒粉 ， 孜然盐继续爆炒几下
这道菜做法很简单，用料也非常少 。做的时候一定要注意快速爆炒 ， 羊肉一熟就要关火出锅，否则羊肉变硬会影响口感 。羊肉本身是鲜的，不需要其他辅料炒出的菜就可以十分咸香 。另外细化吃辣的同学可以放辣椒或者辣椒面儿 。
【爆炒小河虾】
用料：
新鲜小河虾，葱，姜，蒜，盐
做法：新冲判鲜小河虾 ， 洗净放入清水中，撒盐腌养吐沙
葱姜蒜切碎备用
热锅烧油，油温8成热 ， 倒入葱姜蒜快速爆香
倒入河虾继续翻炒，撒入适量食用盐，河虾炒至通体变红撒上葱花盛出食用！
这道菜依然很简单，河虾一定要买新鲜的小河虾 。小河虾及营养又美味 ， 爆炒后肉质鲜美，高蛋白，低脂肪，而且补钙，非常适合小朋友们食用 。过敏者不要食用 。
【爆炒圆白洞纳菜】
写了这么多肉菜，我们换个口味，写个素菜！
用料：
圆圆的白菜半颗 ， 花椒，干红辣椒，花椒，盐，葱，蒜
做法：
圆白菜去筋切块 ， 干辣椒切段，葱切丝，蒜切末
起锅烧油，放入花椒、葱丝、蒜末炒出香味 ， 放入干红辣椒，放入圆白菜翻炒，撒上盐继续翻炒，炒到圆白菜变软就可以了 。这道菜经济实惠，热辣爽口！十分下饭 。
一、食材：香菜500g、瘦肉200g、盐适量、红椒适量
二、方法与步骤：
1、香菜摘去叶子，切去根告橘饥部 ， 留梗清洗干净，切成段
2、瘦肉切丝 ， 用少许油、盐、生抽、生粉抓匀，腌10分钟；红椒去袜返籽，切片
3、热锅放油，在放进肉丝大火滑炒伍岩
4、肉丝变色后洒一点点水，翻炒几下，放入红椒 ， 翻炒均匀
5、放盐调味即可，肉丝嫩滑，香菜梗爽脆就做好了
香菜可以炒着吃吗
香菜可以炒着吃，香味独特，很好吃 。可以和很多食物同炒，如辣椒 ， 白菜，肉丝，粉条等 。
素炒香菜
配料:香菜300克、胡萝卜少许、干红辣椒适量精盐适量、五香粉适量、色拉油适量、（葱、姜、蒜、酱油、味素）适燃洞虚量 。
素炒香菜的做法步骤
1、将香菜清洗干净，去叶留秆，皮燃切段，装盘待用 。
2、热锅放油，爆香葱姜末，胡萝卜 。
3、放入香菜 。
4、大火翻炒 。
5、最后加入味精调味 。
6、炒拌均匀 ， 装盘即可 。
香菜别名芫蓿、香荽、胡菜、原荽、园荽、芫茜、颤游胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、满天星，北方一带人俗称“芫荽” ， 为伞形科一年生草本植物芫荽的带根全草 。原产于地中海沿岸，喜欢在阴凉的地方生长，汉代张骞经中亚从西域将种子带人我国 。
香菜可以炒着吃：炒鹅蛋经常吃：可以防止老人中风：对心血管非常好：是一道不外传的养生秘笈 。
可以，不过要和韭菜炒会好些，即香又可以壮阳哦！
#西瓜新人#香菜也可扰乱以炒着吃？是否橘清第一次听说？特别的好吃！缓伍档
炒香菜怎么做好吃
NO.1香菜肉丝准备食材如派高下：香菜1把，猪里脊肉1块，色拉油3汤匙，食盐半茶匙，葱5克，姜5克，干辣椒少许，生抽3汤匙，淀粉少许，花椒粉少许具体做法如下：香菜洗净，去跟去叶 。茎切段 。叶子留作他用 ， 肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟 。葱姜切片 ， 辣椒切丝，锅里热油，加葱姜爆香 ， 放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒 ， 约两三分钟，撒盐出锅即可！
NO.2虾皮拌香菜
准备食材如下：香菜150克，虾皮50克 ， 花生（炒）100克，食盐1小勺，醋1小勺 ， 大蒜适量，芝麻油适量具体做法如下：将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟 ， 沥干水分备用，将虾皮切成细丝，将花生油里炸熟（或直接用热油爆香） ， 将蒜切泥，将香菜切小段，装入料理盆中，胡腔加入虾皮，花生，蒜泥，淋入适量的芝麻油或者菜籽油（或者橄榄油也可以，油的不同决定菜的气味不同，看自己喜好吧） 。撒上一小勺子细盐，淋入一小勺白醋，用筷子拌匀，现做现吃！
NO.3香菜丸子
准备食材如下：胡萝卜200克，香菜50克，面粉50克，玉米淀粉40克，鸡蛋2个 ， 盐5克，十三香少许，食用油500克
具体做法如下：胡萝卜，香菜洗净备用 ， 胡萝卜削去外层老皮再擦成丝，香菜切成段和胡萝卜丝一起加上盐，腌制一下杀出水分，用纱布抱住挤干水分，加入两个鸡蛋搅匀，加入少许十三香搅匀，加入适量面粉搅匀，加入适量玉米淀粉搅匀，用手抓捏成小圆裤羡衫球，锅里倒油烧热 ， 用筷子试探一下有细小的气泡出现就可以开炸了，下入捏好的丸子炸制定型，用中小火炸制金黄色捞出控油 ， 趁热吃最好吃！
1、香菜炒鸡蛋 。配料:鸡蛋2个，香菜1梁，调味料，食用油 。练习:1、鸡蛋游锋打匀，放入碗中搅拌均匀;香菜洗净 ， 切成小块;3、锅里倒入油，把鸡蛋拌入锅中，看到鸡蛋略煮一会儿盛出放入碗中;4、将香菜切成锅内翻炒，如香菜完全炸透，放入鸡蛋翻炒 。
2、香神洞晌菜颤散炒羊肉 。原料:香菜10克 ， 羊肉60克，调味料适量 。做法:1、羊肉入冷水洗去血渍 ， 控干水;2、锅里放油加热，加入羊肉，用筷子翻炒开，放入少许胡椒面;待羊肉变色后，加入葱、蒜和香菜炒匀;4、快速翻炒，加入酱油和麻油，翻炒几次出锅 。
3、香菜鲤鱼汤 。原料鲫鱼 ， 香菜，葱姜 。做法:1、鲤鱼杀好、清洗干净，沥水;葱、姜切丝备用;香菜洗净，切成1厘米长的小块，备用;3、锅内放入适量鲫鱼、芝麻油下锅，煎至正反都金黄 ， 加入少许料酒炒至鱼味出来，加入1L凉水，小火炖鱼;4.加入葱姜，盐，少许生抽和醋，调味，炖20分钟直到鱼汤的颜色变成奶白 。5、把鱼盛出放入盆内，在锅内鱼汤放上切好的香菜 ， 转火，汤水沸腾约20秒即可 。香浓的汤上飘着一层郁郁葱葱，既美味又好吃 。
香菜好吃最简单的做法如下：
用料：香菜40g、熟白芝麻3g、肥牛500g、食用油30g、酱油10g、蚝油2g、辣椒面2勺、油泼辣子2勺 。携简
步骤：
1、准备肥牛卷 。
2、肥牛卷焯水 。
3、捞出来晾凉，可以切小片 。
4、辣椒面拿隐历和芝麻爆油 。
5、加入酱油耗油 。
6、肥牛倒消搜入香菜，倒入调料 。
7、再加点油泼辣子和辣椒 。
香菜炒好吃又简单的做法如下：用料：牛肉350克、香菜100克衫漏镇、姜丝5克、料酒1勺、蚝油1勺、生抽1勺、盐1克、黑胡椒粉2克 。步骤：1、香菜洗净切段 。2、牛上脑薄片改刀，切段 。3、姜丝切好备用 。4、热油锅里放姜丝爆香 。5、加入牛上脑薄片翻炒 。6、加料酒，蚝油生抽，及黑胡椒粉翻炒 。7、最后加或粗入香菜 。8、香菜搜碧不需要太长时间，翻炒两下即可，加盐调味 。