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拌香菜根的做法
香菜根的吃法香菜根的吃法，香菜是日常饮食上比较常见的一种菜类，可以做调味食用，可以吃热煮熟的，而且可以常常看见人们对它的喜爱与厌恶明显的分成了两派，以下分享香菜根的吃法 。
香菜根的吃法1
1、准备一些新鲜的香菜，切掉根部 ， 叶子可以留着吃 。把根部用清水冲洗干净，香菜根有很多泥沙 ， 一定要仔细清洗 。如果没洗干净，很可能会吃到沙 ， 影响食欲 。
2、再准备一些枸杞、红枣 ， 放入清水中，加入适量食盐、食用碱，用手搅拌均匀，浸泡5分钟然后冲洗干净 。红枣去核后切成小块 。
枸杞、红枣都是很有营养的食材，可以补血益气、清肝明目 ， 很多人习惯不洗直接吃 ， 这是不对的 ， 在晒干的过程中表面或多或少都会有灰尘、杂质等，甚至是细菌，直接吃不卫生 。用食盐、食用碱浸泡，能有效杀菌、除尘，干净又健康 。
3、锅里倒入一些清水，放入香菜根，再放入红枣，盖上盖子后大火煮开，小火继续煮20分钟，然后加入枸杞 。继续煮10分钟，就可以关火了 。
4、把煮好的汤水盛入碗中，趁热喝就行了 。这种汤的味道是比较寡淡的，喝不惯的朋友可以加一些蜂蜜 ， 味道就很好了 。但想要效果好，还是直接喝原汁原味的吧 。
为什么香菜根煮水能解决很多人睡不好的困扰呢？
外婆说，这个土方法是村里的一个老中医告诉她的 。因为香菜根营养丰富 ， 含有多种维生素、矿物质，比如维C、B族维生素、钙、铁、磷、镁、钾等，还含有一些挥发油，能增强人体免疫力，促进血液循环 ， 健胃醒脾，对睡眠有很大的帮助 。
如果因为压力大睡不着，可以多喝一些香菜根煮的水 ， 这3种食材加在一起，能补气养血，气血足自然睡眠好，精神好了，无论男女老少都适用，快试试吧 。
如今的香菜很便宜，大家可以多买一些保存起来 ， 放进冰箱里保存，随时都可以煮水喝 。然而香菜不易保存，很容易坏掉，教大家一个方法，放3个月都不会坏哦
保存香菜小妙招：
新鲜香菜洗干净，放在阴凉通风处晾干水分，一定要晾干 。然后用锡纸或保鲜膜包起来 ， 放进冰箱里冷藏保存 ， 记住是冷藏不是冷冻，保证放3个月还非常新鲜，叶子绿油油的 。
香菜根的吃法2
一、香菜根的功效和作用：
第一：香菜根具有发汗透疹的功效，可以促进人体的消化，对感冒、消化不良等等病症都有一定的* 。
第二：香菜根富含了维生素c、苹果酸等等营养物质，食用香菜根可以让胃液更顺畅的增加，还能增加人的食欲，对人体肠道的蠕动也有一定的促进作用 ， 对于消化能力也有很强的提升能力 。
第三：香菜根的内部还富含了很多的高营养物质，包括植物蛋白、钙、磷、雌三醇等等，它对于*的身体也有一定的调节作用，促进*卵细胞的排除，有些患有不孕不育症的*食用香菜根可以得到很好的治愈 。
第四：香菜根对人体的脾胃有很好的功效，可以治愈荨麻疹等等病症 。
二、香菜根的食用方法：
第一：凉拌香菜根，首先将香菜清洗干净，然后再将一些盐锋早、蒜瓣、香油、酱油、辣椒等等佐料放入洗干净的香菜当中，将佐料放入香菜以后即可食用 。
第二：腌制香菜根，首先将香菜洗干净，让将盐放入香菜当中，然后将它们搅匀，再在其中加入一些辣椒，最后将香菜放入到冰箱当中，等待两天以后即可食用 。
第三：香菜根萝卜皮，首先将香菜根清洗干净，然后将香菜切成小段，再将切好的萝卜皮和香菜根混合，再在其中*适量的酱油、香油、鸡精等等佐料，然后用筷子将它们搅拌均匀，然后等待10分钟以后即可食用 。
第四：香菜根炒牛肉 ， 将牛肉切成丝，然后再将香菜根清洗干净，然后在锅中加入油，再加入一些葱花和蒜末，过一会以后，将牛肉丝放入锅中 ， 经过爆炒以后，再将清洗干净的香菜根放入其中，然后再加入味精铅备、盐、香油等等，出锅以后即可食用 。
香菜根的吃法3
香菜不能和什么一起吃
香菜 猪肝：这两种食物一起吃会引起身体的不适，对我们的健康造成一定的威胁 。
香菜 黄瓜：会破坏蔬菜中的维生素C，对我们的身体来说是一种损失 。
香菜 猪里脊肉：这两种食物一起吃会损耗身体中的养气，对身体的健康是非常不利的 。
香菜 猪肉：这两种食物一起吃会伤害我们的身体 。
香菜宜银激雀和什么一起吃
香菜 羊肉：羊肉本身就自带这一些腥味，和香菜一起吃可以有效的去除腥味 。
香菜 羊肉：这两种食物一起吃可以增强身体的.免疫力 。
香菜 虾：对我们的脾胃有一定的保护作用 。
香菜 胡萝卜：可以起到开胃消食的效果 。
香菜 黄豆：不仅可以去除身体中的寒气，还能起到解毒的作用 。
哪些人不适宜吃香菜
1、胃溃疡患者不宜吃香菜
因为香菜中的营养物质会加重这类患者的病情 ， 会使这类患者的身体健康受到一定程度上的威胁，不利于病情的恢复 。
2、生疮患者不宜吃香菜
因为生疮的患者是因为上火造成的，而香菜的性情温和，不利于下火 ， 反而会加重上火的迹象，对这类患者的身体来说并不健康，反而还会加重病情，使患者多承受一份痛苦 。
香菜的营养成分
香菜中含有丰富的热量、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、和各种人体中所需的矿物质，对我们的身体来说是非常的好了 ， 可以补充一定量的营养物质 。
香菜的功效作用
1、和胃调中
香菜中含有一种特殊的香气 ， 可以促进肠胃的蠕动，对我们的肠胃是非常健康的 。
2、治疗感冒
如果是偶尔感冒的人，可以试着用香菜来治疗感冒，因为香菜中的某些物质有治疗感冒的功效 。
3、祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用 ， 可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝 。
4、祛腥膻、增味道
在许多的菜中都会放香菜，这是因为香菜中含有一定的恢发油，能产生一定的香气，可以起到去除腥气的作用 ， 对我们的味觉来说是一种解放 。
5、发汗清热透疹
香菜中所特有的香味 ， 能促使机体的发汗，对我们的身体有很大的好处 。
拌香菜根的做法大全家常
香菜根的吃法香菜根的吃法，香菜是日常饮食上比较常见的一种菜类，可以做调味食用，可以吃热煮熟的，而且可以常常看见人们对它的喜爱与厌恶明显的分成了两派，以下分享香菜根的吃法 。
香菜根的吃法1
1、准备一些新鲜的香菜，切掉根部，叶子可以留着吃 。把根部用清水冲洗干净，香菜根有很多泥沙 ， 一定要仔细清洗 。如果没洗干净，很可能会吃到沙，影响食欲 。
2、再准备一些枸杞、红枣，放入清水中，加入适量食盐、食用碱 ， 用手搅拌均匀，浸泡5分钟然后冲洗干净 。红枣去核后切成小块 。
枸杞、红枣都是很有营养的食材 ， 可以补血益气、清肝明目，很多人习惯不洗直接吃，这是不对的，在晒干的过程中表面或多或少都会有灰尘、杂质等，甚至是细菌，直接吃不卫生 。用食盐、食用碱浸泡 ， 能有效杀菌、除尘，干净又健康 。
3、锅里倒入一些清水，放入香菜根，再放入红枣，盖上盖子后大火煮开 ， 小火继续煮20分钟 ， 然后加入枸杞 。继续煮10分钟 ， 就可以关火了 。
4、把煮好的汤水盛入碗中 ， 趁热喝就行了 。这种汤的味道是比较寡淡的，喝不惯的朋友可以加一些蜂蜜 ， 味道就很好了 。但想要效果好，还是直接喝原汁原味的吧 。
为什么香菜根煮水能解决很多人睡不好的困扰呢？
外婆说，这个土方法是村里的一个老中医告诉她的 。因为香菜根营养丰富，含有多种维生素、矿物质，比如维C、B族维生素、钙、铁、磷、镁、钾等，还含有一些挥发油 ， 能增强人体免疫力，促进血液循环，健胃醒脾，对睡眠有很大的帮助 。
如果因为压力大睡不着，可以多喝一些香菜根煮的水，这3种食材加在一起，能补气养血，气血足自然睡眠好，精神好了 ， 无论男女老少都适用，快试试吧 。
如今的香菜很便宜，大家可以多买一些保存起来，放进冰箱里保存，随时都可以煮水喝 。然而香菜不易保存，很容易坏掉 ， 教大家一个方法，放3个月都不会坏哦
保存香菜小妙招：
新鲜香菜洗干净，放在阴凉通风处晾干水分，一定要晾干 。然后用锡纸或保鲜膜包起来 ， 放进冰箱里冷藏保存，记住是冷藏不是冷冻，保证放3个月还非常新鲜，叶子绿油油的 。
香菜根的吃法2
一、香菜根的功效和作用：
第一：香菜根具有发汗透疹的功效 ， 可以促进人体的消化 ， 对感冒、消化不良等等病症都有一定的* 。
第二：香菜根富含了维生素c、苹果酸等等营养物质，食用香菜根可以让胃液更顺畅的增加，还能增加人的食欲，对人体肠道的蠕动也有一定的促进作用，对于消化能力也有很强的提升能力 。
第三：香菜根的内部还富含了很多的高营养物质，包括植物蛋白、钙、磷、雌三醇等等，它对于*的身体也有一定的调节作用，促进*卵细胞的排除，有些患有不孕不育症的*食用香菜根可以得到很好的治愈 。
第四：香菜根对人体的脾胃有很好的功效，可以治愈荨麻疹等等病症 。
二、香菜根的食用方法：
第一：凉拌香菜根，首先将香菜清洗干净，然后再将一些盐锋早、蒜瓣、香油、酱油、辣椒等等佐料放入洗干净的香菜当中，将佐料放入香菜以后即可食用 。
第二：腌制香菜根 ， 首先将香菜洗干净，让将盐放入香菜当中，然后将它们搅匀，再在其中加入一些辣椒 ， 最后将香菜放入到冰箱当中，等待两天以后即可食用 。
第三：香菜根萝卜皮，首先将香菜根清洗干净，然后将香菜切成小段，再将切好的萝卜皮和香菜根混合，再在其中*适量的酱油、香油、鸡精等等佐料 ， 然后用筷子将它们搅拌均匀，然后等待10分钟以后即可食用 。
第四：香菜根炒牛肉，将牛肉切成丝，然后再将香菜根清洗干净，然后在锅中加入油，再加入一些葱花和蒜末，过一会以后，将牛肉丝放入锅中，经过爆炒以后 ， 再将清洗干净的香菜根放入其中 ， 然后再加入味精铅备、盐、香油等等 ， 出锅以后即可食用 。
香菜根的吃法3
香菜不能和什么一起吃
香菜 猪肝：这两种食物一起吃会引起身体的不适，对我们的健康造成一定的威胁 。
香菜 黄瓜：会破坏蔬菜中的维生素C，对我们的身体来说是一种损失 。
香菜 猪里脊肉：这两种食物一起吃会损耗身体中的养气，对身体的健康是非常不利的 。
香菜 猪肉：这两种食物一起吃会伤害我们的身体 。
香菜宜银激雀和什么一起吃
香菜 羊肉：羊肉本身就自带这一些腥味，和香菜一起吃可以有效的去除腥味 。
香菜 羊肉：这两种食物一起吃可以增强身体的.免疫力 。
香菜 虾：对我们的脾胃有一定的保护作用 。
香菜 胡萝卜：可以起到开胃消食的效果 。
香菜 黄豆：不仅可以去除身体中的寒气，还能起到解毒的作用 。
哪些人不适宜吃香菜
1、胃溃疡患者不宜吃香菜
因为香菜中的营养物质会加重这类患者的病情，会使这类患者的身体健康受到一定程度上的威胁，不利于病情的恢复 。
2、生疮患者不宜吃香菜
因为生疮的患者是因为上火造成的，而香菜的性情温和 ， 不利于下火，反而会加重上火的迹象，对这类患者的身体来说并不健康，反而还会加重病情，使患者多承受一份痛苦 。
香菜的营养成分
香菜中含有丰富的热量、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、和各种人体中所需的矿物质，对我们的身体来说是非常的好了 ， 可以补充一定量的营养物质 。
香菜的功效作用
1、和胃调中
香菜中含有一种特殊的香气，可以促进肠胃的蠕动，对我们的肠胃是非常健康的 。
2、治疗感冒
如果是偶尔感冒的人 ， 可以试着用香菜来治疗感冒，因为香菜中的某些物质有治疗感冒的功效 。
3、祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝 。
4、祛腥膻、增味道
在许多的菜中都会放香菜，这是因为香菜中含有一定的恢发油，能产生一定的香气，可以起到去除腥气的作用 ， 对我们的味觉来说是一种解放 。
5、发汗清热透疹
香菜中所特有的香味，能促使机体的发汗，对我们的身体有很大的好处 。
香菜根腌制咸菜怎么做
1、首先我们将香菜摘一下叶子，然后将香菜放到洗菜盆中清洗干净，尤其要仔细的清洗一下香菜根部才可以 。然后我们换上两次清水再淘洗一下香菜，一直到香菜清洗的嫌则胡比较干净 。2、接下来我们将香菜都摊开，将香菜的水分晾干备用 。
3、准备适量的小辣椒，我们将小辣椒切成小碎段备用 。
4、现在我们将晾晒好的香菜放到菜板上切碎，切香菜的时候要注意一定要晾干水分之后再切香菜，这样香菜保存的时间会更长一些 。随后我们切好之后放到碗中，并且将小辣椒放进去 。
5、混合好之后，我们需要在香菜里面加上适量的食盐和白糖 。
6、将香菜和食盐、白糖都混合好，做成如下所示的效果即可 。
7、锅中加上适量的生抽以及陈醋，随后我们将香叶、生姜片以及花椒放进去，加热一下做出香味来 。
8、晾凉之后，我们将调味料倒入香菜里面，倒的时候我们加上一个过滤网，这样过滤之后的调味料更加细腻 。
9、将料汁和香菜都搅拌一下，这样就能腌制好香菜了 。
10、接下来我们准备一个无水无油的罐子盯码，如果做的比较多的话我们可以分成几个罐子去保存 。然后我们将香菜连同料汁一起芹拦装进去，因为前面已经加了生抽以及食盐，这样做出来的香菜咸菜会带着咸淡味道 ， 因此保存起来其实是非常合适的 。
这时候我们不用将香菜咸菜放冰箱，只需要放到阴凉干燥的地方保存起来，这样放上一个月的时间也不会坏 。每次用干净的筷子拿出来一点，当做咸菜吃也可以，这样也不会造成香菜的浪费了 。
香菜根如何腌制好吃
香菜是一种非常美味的调味料，很多朋友都比较喜欢吃，大多数时候吃香菜的时候都会把根部扔掉，这其实是非常浪费的 ， 更是一个宝，里面含有非常多的营养物质，对我们的身体非常好，把它放入开水中泡一泡 ， 会有非常大的功效，这是很多朋友都不知道的，今天就来跟大家分享一个香菜根的做法 ， 香菜根姜片红枣汤，这样做出来的汤非常美味，营养健康 ， 不苦不涩，去除湿气 。【香菜根姜片红枣汤】
【烹饪食材】香菜，食盐，小苏打，红枣，枸杞，生姜，红糖
【烹饪步骤】
1、
这绝对是香菜根最好的做法之一了，喝起来非常营养，特别健康，可以去除我们身体的寒气，味道也非常好 ， 不苦不涩，非常美味 。咱们一起来准备一下香菜根姜片红枣汤，需要用到的烹饪食材，先准备适量的香菜，准备完香菜之后，咱们再准备少量的食盐 ， 小苏打，适量的红枣，枸杞，一块生姜，适量的红糖 ， 准备完成这些食材之后，咱们就可以开始香菜根姜片红枣汤的烹饪了 。
2、
先把家里的香菜取出来，将香菜的根部全部切掉，切下来之后将香菜放在一个大碗中，加入适量的清水将它们先清洗一遍，一定要把它清洗干净 ， 清洗完了之后咱们将其捞出来，再放到大碗中，放上一点食盐，小苏打，加上少量的清水，将其充分清洗干净，然后放到一旁浸泡10分钟 。
3、
准备好的红枣 ， 枸杞全部取出来放到一个大碗中倒入适量的清水，将其清洗干净，清洗干净了之后将其捞出来 ， 放到一个大碗中，在清洗红枣和枸杞的时候 ， 可以向里面放上适量的面粉，这样可以将它们清洗得更加干净 。
4、
然后再把咱们准备好的生姜取出来 ， 将生姜的外皮全部去掉，生姜去完外皮之后 ， 咱们就将它切成薄片，能切多薄就切多少，这样可以让它的营养物质充分释放出来 ， 切完之后将它和红枣放到一起就可以了 。
5、
浸泡香菜根的时候放入小苏打和食盐可以充分去除农药残留以及洗净污渍，这样就可以让我们吃起来更加放心 。香菜根浸泡10分钟之后，咱们将它取出来放到案板上先切一下，越碎越好 。
6、
香菜根切完了之后，咱们将它们和红枣枸杞姜片一块放到一个大碗中，然后倒入适量的红糖，红糖不要太多，因为吃得太甜并不太好，接下来再倒入适量的滚烫开水将它们浸泡一下，在这里一定要用开水，这样才能够激发出所有食材的营养成分 。美味的香菜根姜片红枣汤就完成了，你喜欢吗？
【小贴士】
1、为了让香菜根吃起来更健康，更安全，咱们一定要将香菜根用食盐和小苏打浸泡10分钟 。
2、在最后泡水的时候，要用滚烫的开水 。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了 ， 我是水大叔 ， 一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
【拌香菜根的做法大全家常 拌香菜根的做法】本文由“水大叔”原创制作，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！