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炒郡肝的做法
1、用料：郡肝几个、色拉油、盐、料酒、老姜、洋葱、青椒、豆瓣、泡椒、泡姜、蒜、干花椒、白糖、生抽、味精各适量 。2、郡肝洗净 。
3、切成郡花 。
4、加料酒，老姜，盐，淹15分钟 。
5、蒜切片，泡椒泡姜切碎 ， 二荆条青椒斜切成丝 ， 洋葱切丝 。搏此
6、锅内放油稍微多一点，五成热时放入干花椒爆香，转大火，加入郡肝爆炒 ， 一分钟后加入豆瓣，泡椒泡姜蒜片，继续炒 ， 加白糖，生抽调味，两分带烂钟后加入青椒，洋葱翻炒 ， 最后加味精起锅 。
7、以上就是炒郡肝好吃的方法 。基行迅
炒郡肝的做法大全
川菜火爆郡肝配菜如下鸡郡肝、泡椒、泡姜、花椒2小勺、淀粉2勺、葱姜蒜，干花椒、干辣椒节、冰糖、姜末等 ， 步骤如下：1、将郡肝切薄片、选择大小合适，然后放入适量的淀粉、料酒、椒盐、酱油、盐 。腌制15分钟以上 。
2、泡菜泡椒切丝，葱姜蒜切丝，准备八角，香叶，冰糖数磨，放到一旁备用 。
3、油烧熟后先放花椒、冰糖、八角香叶炒香，在放入葱姜蒜炒香 ， 喜欢的可以放点豆瓣酱炒香 。
4、泡菜一系列爆香，在放入辣闹茄椒炒一会 。
5、最后导入郡肝翻炒，郡肝不易炒薯弯斗太久容易老 ， 就2-3分钟左右就好 。
6、放入葱花后起锅，川菜火爆郡肝完成 。
鸡郡肝怎么炒好吃
用料郡肝几个
色拉油
盐
料酒
老姜
洋葱
二荆条青椒
豆瓣
【炒郡肝的做法大全 炒郡肝的做法】泡椒
泡姜
蒜
干花椒
白糖
生抽
味精
爆炒郡肝的做法
郡肝几个洗净
切成郡花 ， 嫌麻烦的可以直接切成薄片首槐 ， 不过郡花炒出来颜值高?。”涨鄹?
加料酒，老姜，盐，码味15分钟
蒜切片 ， 泡椒泡姜切碎，二荆条青椒斜切成丝，洋葱切丝
锅内放油稍微多一点，五成热时放入干花椒爆香，转大火，加入郡肝爆炒，一分钟后加入豆瓣 ， 泡椒泡姜蒜片，继续炒，加白糖，生抽调味，两分钟轿判后加入青椒，洋葱翻炒，最后加味精起锅
爆炒郡肝如何做爆炒郡肝怎么做
1、用料：郡肝3-4个、大葱两根、二荆条150g、油适量、豆瓣酱适量、姜少磨迟许、蒜少许、盐适量、淀粉适量、酱油适量 。2、将大葱切成段 。
3、将二荆条切成片状明凳 。
4、将郡肝切成片状 。
5、将郡肝加入适量豆瓣酱，淀粉，酱油腌制5分钟，入味 。
6、切点姜末蒜末 。
7、倒入适量油，待油烧开，放入郡肝，爆炒3分钟 。
8、再加入切好的大葱，爆炒2分钟 。
9、再加入二荆条 ， 爆炒3分钟 。
10、最瞎槐李后加入少许盐出锅 。