炒米块的做法家常做法 炒米块的做法

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炒米块的做法家常做法 炒米块的做法

炒米块的做法

泰国炒米他的做法也是比较简单的,首先我们就是要准备一些糯米炒米 , 都是用糯米去做成的,首先就是加糯米 , 放到水里面浸泡2~5个小时 , 然后再准备一些白糖 , 然后我们将泡好的炒米放入白糖搅拌均匀之后再放入一些食用油 , 因为这样炒的过程中 , 它就不会粘锅了 。
一、首先,我们先将锅子烧热 。含春
我们在炒炒米的时候,首先就是先将锅子烧热,因为只有锅子热了,才能放入炒米进去,等锅子有60度温度左右的话,我们再放入炒米进去,用小火慢炒,等到炒米炒黄了之后,就可以出锅了 。
二、炒炒米也是需要耐心的 。
在制作炒米的过程中也是一定要有耐心的,如果没有耐心的话,也是很容易将炒米给炒糊的,所以在制作炒米的时候,一定要用小火,然后慢慢的去炒 。
三、炒米的吃法有很多种 。
我们制作好的炒米也是可以用来制作锅巴的,锅巴也是非常的香 , 好吃,也是可以用炒米泡水喝,这样泡的炒米水森老盯也是非常的好喝 。
在冬天的时候快要过年,我们这边也是会去做炒米的,所以炒米他的这种做法也是比较简此和单 。做炒米的时候也是可以将炒米做成炒米块,就是将炒好的米放凉之后,再用糖熬成的糖稀 , 然后再将炒米放入糖稀中,帮它全部粘到一起,然后放了之后切成一块儿一块儿,这也是炒米块,也是我们这边的年货 。
所以制作炒米这个火也是相对来说比较简单的,平时在家里面也是可以自己试着去做的,它的成本也是非常低,因为糯米它的价格也是不高,买上一斤的糯米就够炒一家人吃的了 。所以有喜欢做的朋友 , 可以在家里面试着去做 。
将白糖、膨松剂、糯米依次搅拌加入水中,静止浸泡2-5小时,捞出阴纯慧干迹裤姿 , 再放入锅内,姿绝加入少许色拉油,炒至金黄色、口感酥脆即可 。
把糯米判森磨洗干净,放进蒸锅,再放入适量的水 , 然后放喜欢的佐料搅拌均匀,最后加入掘斗油 , 把米粒打散,用炸锅巴的方式 , 注意不要让米粒粘粘春改起来就可以了 。

炒米块的做法家常做法

泰国炒米他的做法也是比较简单的,首先我们就是要准备一些糯米炒米,都是用糯米去做成的 , 首先就是加糯米,放到水里面浸泡2~5个小时,然后再准备一些白糖,然后我们将泡好的炒米放入白糖搅拌均匀之后再放入一些食用油,因为这样炒的过程中,它就不会粘锅了 。
一、首先,我们先将锅子烧热 。含春
我们在炒炒米的时候,首先就是先将锅子烧热 , 因为只有锅子热了,才能放入炒米进去,等锅子有60度温度左右的话,我们再放入炒米进去,用小火慢炒,等到炒米炒黄了之后,就可以出锅了 。
二、炒炒米也是需要耐心的 。
在制作炒米的过程中也是一定要有耐心的,如果没有耐心的话,也是很容易将炒米给炒糊的 , 所以在制作炒米的时候,一定要用小火 , 然后慢慢的去炒 。
三、炒米的吃法有很多种 。
我们制作好的炒米也是可以用来制作锅巴的,锅巴也是非常的香,好吃,也是可以用炒米泡水喝,这样泡的炒米水森老盯也是非常的好喝 。
在冬天的时候快要过年 , 我们这边也是会去做炒米的,所以炒米他的这种做法也是比较简此和单 。做炒米的时候也是可以将炒米做成炒米块,就是将炒好的米放凉之后,再用糖熬成的糖?。?然后再将炒米放入糖稀中,帮它全部粘到一起,然后放了之后切成一块儿一块儿,这也是炒米块,也是我们这边的年货 。
所以制作炒米这个火也是相对来说比较简单的,平时在家里面也是可以自己试着去做的,它的成本也是非常低,因为糯米它的价格也是不高,买上一斤的糯米就够炒一家人吃的了 。所以有喜欢做的朋友,可以在家里面试着去做 。
将白糖、膨松剂、糯米依次搅拌加入水中,静止浸泡2-5小时 , 捞出阴纯慧干迹裤姿,再放入锅内,姿绝加入少许色拉油,炒至金黄色、口感酥脆即可 。
把糯米判森磨洗干净,放进蒸锅,再放入适量的水,然后放喜欢的佐料搅拌均匀,最后加入掘斗油,把米粒打散,用炸锅巴的方式,注意不要让米粒粘粘春改起来就可以了 。

炒米糖的做法和配方

主料:炒米1包;
辅料:白砂糖200克;生姜50克;水1小碗;
来自1.糖和水加入锅里 , 生姜切极碎丢进去一起煮 。
2.熬到锅里的泡泡需要很努力这触半委才能翻上来 。
3.取一干净行筷子和一碗冷水,筷子蘸糖浆在冷水里点一下,会形成一颗糖珠,嘴巴嚼起来粘牙就可以了 。
4.把炒米倒入其中,保持小火加热 。
5.硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀
6.入模,尽快压实,成品 。
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一斤米下多少糖...一斤米下多少糖展开

泰国炒米应该如何去做

酸甜可口,清新高颜值的泰式菠萝饭 。食材丰富、颜色鲜艳,还没入口就已经让眼睛饱餐一顿 。吃上一口,让人从口到胃都体验到美味的刺激 。
By沙小囡【豆果美食官方认证达人】
用料
泰国香米500g
鲜虾10只
菠萝1个1500克
胡萝卜50克
甜玉米粒50克
青豆50克
盐适量
料酒10克
椰浆300克
鱼露50克
做法步骤
1、泰国香米洗净后倒入椰浆,浸泡2小时以上 。
2、将吸饱椰浆的泰国香米上锅隔水蒸30-40分钟蒸熟,晾凉后备用(也可将米饭打散后放冰箱冷藏后再用) 。
3、菠萝洗净,从1/3处切开 。
4、将剩下2/3果肉打花刀切小块 。
5、用勺子将小块的菠萝肉挖出,留菠萝碗备用 。
6、将挖出的菠萝肉切小块(可根据个人喜好用温盐水浸泡一下) 。
7、鲜虾洗净 。
8、去壳,去虾线,剥出虾肉,加一点点盐和料酒 , 抓拌均匀腌制10分钟 。
9、胡萝卜洗净去皮切丁,和青豆,甜玉米粒一起过开水焯熟备用 。
10、锅中适量油烧热,下虾仁 。
11、翻炒至虾仁变色后盛出备用 。
12、锅里留底油,加入米饭翻炒一下 。
13、加入胡萝卜,青豆和甜玉米粒 。
14、翻炒均匀后加入炒好的虾仁 。
15、再加入适量鱼露,翻炒均匀 。
16、最后加入菠萝肉 。
17、翻炒均匀即可 。
18、装菠萝碗后上桌 。
19、成品 。
小贴士
1.泰国香米要先用椰浆浸泡 。2.菠萝肉用不用盐水泡根据个人爱好 。3.鱼露有咸鲜的味道,可以不用加其他调味料 , 如果重口味根据个人口味加盐 。
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