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家常西芹炒百合的做法
西芹炒百合的做法如下:用料:西芹200g、百合1个、指渗腰果15颗、红椒1个 。
步骤:
1、准备好食材:西芹、百合、红椒、腰果 。如下图所示 。
2、百合切去头尾分辩拿开数瓣,西芹斜切段 , 辣椒切小块 。如下图所示 。
3、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至唯灶脊酥脆捞起放凉 。如下图所示 。
4、将油倒出一半 , 剩下的油烧热放入西芹和红椒,大火翻炒约1分钟 。如下图所示 。
5、放入百合迅速翻炒 。如下图所示 。
6、加入盐,砂糖大火翻炒约1分钟 。如下图所示 。
7、撒上放凉的腰果 。如下图所示 。
8、拌匀即可出锅 。如下图所示 。
9、成品 。如下图所示 。
家常西芹炒百合的做法大全
【家常西芹炒百合的做法大全 家常西芹炒百合的做法】西芹炒百合的做法如下:用料:西芹200g、百合1个、指渗腰果15颗、红椒1个 。
步骤:
1、准备好食材:西芹、百合、红椒、腰果 。如下图所示 。
2、百合切去头尾分辩拿开数瓣,西芹斜切段,辣椒切小块 。如下图所示 。
3、锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至唯灶脊酥脆捞起放凉 。如下图所示 。
4、将油倒出一半,剩下的油烧热放入西芹和红椒,大火翻炒约1分钟 。如下图所示 。
5、放入百合迅速翻炒 。如下图所示 。
6、加入盐,砂糖大火翻炒约1分钟 。如下图所示 。
7、撒上放凉的腰果 。如下图所示 。
8、拌匀即可出锅 。如下图所示 。
9、成品 。如下图所示 。
炒合菜家常做法有哪些
前言一个人的午餐只能做一些简单而又有食欲菜式用胡萝卜来炒青色的菜.即好看又好吃.脸似义传营养齐全.适合带适的上班族.材料主料:青椒1个、胡萝卜1根、五花肉200g;辅料:油适量、盐适量、蒜适量青椒炒胡萝卜丝1青椒,胡萝卜各一个2青椒切丝备用3胡萝卜去皮切丝备用4五花肉切讲修真章话粉听气片洗干净掩好备用5用生粉酱油.做芡备好前安策么评承笔效望从右6热油锅爆香蒜片7加上胡萝卜丝翻炒8界婷边艺染加入青椒丝翻炒9加入用生酱油.粉做的芡,盖锅煮熟.再加盐.调味即可小贴士青椒不容易入味.用酱油生粉做芡会让菜味道更好.
西芹炒百合的家常做法
清香爽口的西芹炒百合By豆粉976433
用料
西芹200g
百合4个
胡萝卜一小段
生姜4、5片
大葱1根
做法步骤
1、准备食材
2、把西芹洗干净抽去茎 , 上图是抽出的茎 。
3、将抽去茎的西芹切成斜片备用 。
4、百合用剪刀剪掉头尾,掰开成片清水多洗几遍,凉水泡一会沥干水分备用 。
5、锅里添水加点盐和几滴植物油焯出的西芹翠绿 , 水煮沸后先加西芹、后加胡萝卜、最后加百合,时间50秒、20秒和10秒钟 。
6、把西芹、胡萝卜和百合捞出,在凉水中泡一下沥干水分备用 。
7、锅里添加猪油,放入姜片和大葱爆香,添入沥干水的西芹、百合和胡萝卜,再加盐和少许鸡精翻炒均匀即可出锅装盘 。
小贴士
西芹去掉叶,两头掰着取掉茎,吃起来口感好而且嫩脆 。
西芹的营养功效
1.平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用 。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效 。
2.镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分 , 对动物有镇静作用,对人体能起安定作用 , 有利于安定情绪,消除烦躁 。
3.利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留 , 利尿消肿 。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿 。
4.防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质 。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的 。
5.养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华 , 而且可使目光有神,头发黑亮 。
西芹的饮食禁忌
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃西芹 。
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