经验直达
天津白菜的做法大全图片大全
天津绿白菜的做法：主料：胡萝卜100克、白菜300克
辅料：葱花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升
1、准备葱花、蒜片、辣椒段、如培香菇块、胡萝卜片、白菜段
2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒
3、倒入渣和唯食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香
4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀
5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘棚磨即可
6、出锅即可食用
常见的白菜做法都可以，如肉丝炒白菜、砂锅白菜、栗子白菜、奶油白菜等 。
天津大侍模白菜因为本身口感上乘 ， 无论炒或者做汤，都味美可册谈模口 。
天津绿品质优良
1、因其品质鲜嫩柔软，入锅即熟，而有“开锅烂”之称 。
2、它的另一独特之处，是可以长期存放，保管得法可以存放到第二年春天 。
3、天津大白菜品质优良 ， 旧有“黄菜白菜，嫩于春笋”之说，其品质居全国之冠 。
4、天津大白菜每年上市时间大约自农历九月到来年四月，比一般蔬菜供应时间都长，是冬春两季主要的蔬菜品种 。
白菜炒肉丝的做法
1、将白菜洗净，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下捞出 ， 投凉，沥净水 。
2、将猪肉洗净切成薄片；香菇（州缓水发）洗净片成小片；葱、姜、蒜均切成米粒大小 。
3、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入肉片略炒至呈白色，放入香菇片、白菜片、料酒、酱油、精盐、白糖炒匀，烹入醋，加味精 。
4、用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡 ， 淋入花椒油 ， 出锅装盘即成 。
天津绿白菜的做法：
白菜洗净切片 ， 把菜帮，菜叶分开放 。
调一下碗汁，放入糖 ， 醋，酱油，盐 ， 蒜末，淀粉 。
锅中放油，放入辣椒，放入菜帮煸炒一下变软后，放入菜叶，一起煸炒 。
煸出点水份，倒入碗汁，煸炒出锅即可 。
白菜的营养价值，常吃白菜还有这好处：
功效一差禅竖
白菜中含有丰富的铁，钙、镁、维生素A，经常吃白菜能有效提高我们人体的抵抗力，起到非常好的预防感冒和消除疲劳的功效 。
功效二
白菜中丰富的粗纤维，能促进肠壁蠕动，可预防和治疗便虚大秘 。能助消化 。白菜中的钾能将盐分排出体外，有利尿作用;煮熟的白菜有利于消化，适合胃肠不好者食用 。
功效三
白菜汁中钙含量和牛奶差不多 ， 可通过饮食白菜汁满足钙的摄入量 。
功效四
我们在炒白菜的时候可以在锅中适当的放上少许盐 ， 然后在用大火炒，这样能够使其更加鲜嫩，还要将白菜用水焯2分钟捞出沥出水袭察，然后加入适量的调料搅拌，这样更加营养，有利改善全身状况 。
功效五
白菜能抑制癌细胞的形成，清热解毒，白菜中富含VC、VE能够护肤，养颜 。此外，白菜热量极低，有减肥的功效 。
天津白菜怎么做好吃
主料1种虾米
60g
辅料1种
鱼露适量
调料1种
油适量
烹饪步骤12步
步骤1
食材：天津白和虾米 。
步骤2
将天津白用清水浸泡20分钟 ， 择洗干净，沥干 。
步行含绝骤3
切丝 。
步骤4
将虾米用清水择洗干净 。
步骤5
热油锅 。
步骤6
放入虾米 。
步骤7
爆香虾米 。
步骤8
放入天津白 。
步骤9
煸炒档姿老州一会，倒入一点清水 。
步骤10
盖锅盖，焖煮3分钟 。
步骤11
揭盖，倒入适量的鱼露 。
步骤12
煸炒一会 ， 即可关火 。
小贴士
虾米一定要爆香到出味 ， 这样才能让天津白入味 。
【蒜香天津白的做法】
用料：天津白400克、蒜头4粒、油适量、盐适量、虾粉适量、蚝油适量 。
步骤：
天津白放水中加盐泡10分钟后清洗干净控水；
用手撕成小片；
蒜头切片；
热锅凉油；
爆香蒜头；
倒入天津白翻炒至软；
加盐，虾粉，蚝油；
翻炒均匀即可；
装盘上桌 。
【五花肉炒天津白的做法】
用料：天津白1棵、五花肉100克、姜片2~3片、香葱适量、盐适量、鸡精适量 。
步骤：
食材准备好，天津白，香葱，姜片，五花肉
将天津白掰开放一大盆里，加水没过天津白，浸泡片刻 。
采用流动水洗，一页一页冲洗干净沥干水分后切小段备用 。
取出锅具 ， 热锅倒油 。
把五花肉依次夹入 ， 小心烫手 。
小火煸出油，个人认为炒天津白油可以多些，当然如果不喜欢油多，倒出来，下次炒菜时用 。
加入葱白段，局衡迟姜片爆香拦败，先倒入天津白帮，快速翻炒后再加入叶子 。
加入适量的盐，调小火焖5分钟 ， 这样汤汁是一点点焖出来的非常清甜 。
最后加入葱花，鸡精调味即使出锅 ， 会吃辣的友友可以加一点辣椒 。
完成，装桐李盘上桌 。
天津绿白菜的做法：
主料：胡萝卜100克、白菜300克
辅料：葱花5克、姿茄蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升
1、准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段
2、白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒
3、倒入盯乎食用油 ， 放入蒜片、凯册悉葱花、辣椒 ， 大火爆香
4、倒入白菜、香菇、胡萝卜片 ， 翻炒均匀
5、加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀 ， 装盘即可
天津家熬白菜怎么做
熬白菜的家常做法：1.把白菜和土豆切开 。
2.锅内放少许油，放蒜片爆香 。
3.放土豆条炒均匀 。
4.放白菜叶继续翻炒 。
5.加水煮沸 。
6.开锅加酱油和盐调味 。
7.土豆熟了就可以啦，喜欢吃醋也可以放 。
白菜（学名：BrassicapekinensisRupr.），十字花科芸薹属植物，素有“菜中之王”的美称 。
白菜原产于誉清中国北方[1]，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国 。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮 ， 多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，大多银铅数会形成一个密实的头部，锋虚好被包在里面的菜叶由于见不到阳光绿色较淡以至呈淡黄色 。
熬白菜的做法步骤
1白菜切片搭昌
2火腿切小丁，水洗一下
3热锅，放油 ， 放白菜火腿，翻炒
4放酱油和水辩扒，炒匀，水开后三分钟，白菜熟携枝昌了出锅
天津传统酱爆洋白菜的做法
1.卷心菜切块2.锅中放水，大火煮沸，倒入卷心菜，焯水三十秒
3.锅中放油，倒入猪肉末，煸炒至变色
4.放入干辣椒，葱花，蒜片，姜片，大火爆香
5.加入甜面酱，翻炒1分钟，倒入卷心菜 ， 翻炒均匀
【天津白菜怎么做好吃 天津白菜的做法大全图片大全】欢迎您的留言！每天发布各类美食菜谱，记得关注哦！