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花卷的做法用五香粉么
花卷制作方法和流程如下：食材：水、面粉、碧颤搏发酵粉、食用油、盐、花椒粉、五香粉、芝麻酱、葱花、辣椒粉 。步骤：1、将面粉、水、发酵粉混合，揉成柔软的面团；
2、放在温暖湿润洞昌的地方发酵 ， 等面团涨发到差不多两倍大小就可以了；
3、发酵好的面团放在案板上，再反复揉一揉让它排气；
4、取其中一个面团，揉成团后，用擀面杖擀成圆饼 ， 擀得越薄花卷分层就越细；
【做花卷放五香粉吗 花卷的做法用五香粉么】5、在面片上刷一层油 ， 刷油之后还可以加盐、花椒粉、五香粉、芝麻酱、葱花或者辣椒粉等等做出各种不同口味，总之喜欢什么就放什么吧；
6、刷好油之后从一头开始把面片卷起来 。刷好油之后从一头开始把面片卷起来；
7、把卷好的面切成小块，按照竖排两悔祥两一组，把两小块面叠在一起 。用筷子在上方沿着长边的方向压一下 。筷子要压下去；
8、拿起筷子，留下深深的痕迹 。两只手拿起面的两头 。两手各自向相反的方向旋转90度；
9、蒸锅加冷水，子上刷一层油防粘，把花卷放进去，摆放的时候稍微离开一点距离 。先用小火慢慢加温 ， 这样做是为了让花卷先完成醒发，大约十五到二十分钟左右 ， 转大火开锅后蒸10分钟关火 。注意关火之后先不要掀锅盖，等几分钟再开锅把花卷拿出来就可以了 。
花卷用五香粉还是椒盐
制作花卷时五香粉和椒盐都能加入面团里，这两者都可以丰富花卷的风味，提高食用口感，是常用的佐料 。花卷这种食物在北方更常见一些，深受北方人的喜爱，和普通的馒头相比，风味更加丰富 。
1、制作花卷时，我们把酵母撒到面粉中 ， 然后用温水和成面团 ， 盖上湿布放到暖和的地方待发酵 。
需要注意桐罩的是，一定要使用温水和面，千万不能使用冷水或者是热水 。
2、发面过程中可以准备好椒盐、五香粉，等到面团体积是原来面团1.5倍大小后 ， 就说明面团发的差不多了 。
3、我们把揉好的面团擀成约0.5公分薄厚，然后在上面撒上加盐或者五香粉，别忘了刷上一层食用油 。
4、然后从椭圆形的一面开始卷，到了最后的时候尽量使劲压一下，这样做可以防止散开 。
5、最后是用刀切成氏轮察均匀大小，取两个摞在一起，拧出花型后两端在底部合在一起就可以了 。
需要注意的是，做好的花卷歼茄醒15分钟再下锅蒸，时间在35分钟左右就能蒸熟 。
蒸花卷的做法与花样
作为一个北方人 ， 花卷是经常会吃到的一种家常主食 。本次给大家介绍怎么做蒸花卷，快来看看吧 。食材
面粉500克
花蔽镇生油10克
酵母粉10克
淀粉10克
五香粉10克
方法/步骤
1、在面粉中倒入适量酵母粉，倒入淀粉水，搅拌，和成面团，发酵大约5小时左右 。
2、用擀面杖把面团擀开成饼状，倒上适量花生油 ， 五香粉，涂抹均匀 。
3、用手把面卷起来，用刀切成小块 ， 拧成花卷 。
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4、在蒸笼上倒少许花生油，涂抹均匀，放上花卷，上锅宏旁粗蒸15分钟左右即可出锅 。
花卷其实很好挣的，首先我们把面或好，等到面开的时候，把面放入面起子，然后给他揉山隐军 。然后用擀面杖给皮唯裤它擀成饼状，上面放上豆油 。再放一些盐，撒上葱花 ， 然后给它卷起来 。再用刀切成一段儿一段儿的 。如果你会选的话，再给他卷一下，那么更好看 。燃简
1.将面粉合成两种颜色不一样的光滑面团,放帆空在一旁静置十分钟,静置好后,揉匀,擀成片状 。
2.在白面片上,稍微抹一点水,然后将蓝色面片放在上面,重叠之后卷起来 。
3.将卷起来和轿蠢的面棒平均切成一块块,厚度要一致,差不多是10mm左右,三个为一组 。
4.用筷子放唤陪在中间夹住,要用力,夹出花朵的雏菊就可以了,花朵的每一辫,捏一捏 。
可以做紫薯花卷呀 ， 或者紫薯和白面粉卷在一起的花卷，好看也好吃
第一步 ， 将面粉余巧合成两种颜色不局粗一样的光滑面团，放在一旁静置十分钟，静置好后，揉匀，擀成片状 。
2、第二步，在白面片上 ， 稍微抹一点水，然后将蓝色面片放在上面 ， 竖腊键重叠之后卷起来 。
3、第三步，将卷起来的面棒平均切成一块块，厚度要一致，差不多是10mm左右，三个为一组 。
4、第四步，用筷子放在中间夹住，要用力 ， 夹出花朵的雏菊就可以了，花朵的每一辫，捏一捏 。
5、第五步 ， 放在一旁静置发酵，如果夏天的话室温半小时，冬天的话烤箱30度半小时 ， 之后放蒸屉上蒸十分钟即可 。