经验直达
武安小炒的做法
主料瘦肉100g绿豆粉皮1张藕0.5段蒜苔4根木耳10颗辅料葱段3段姜片3片干迟行毁辣椒1个花椒3颗老抽1匙盐1匙鸡精1匙料酒1匙
步骤
武安小炒的做法步带此骤11.1.备料：瘦肉切丝，粉皮撕成碎片焯水，蒜苔切段，藕切丝，木耳泡发待用
武安小炒的做法步骤22.2.锅内放油 ， 8成油热
3.放葱、姜、干辣椒、花椒炝锅
4.放肉丝翻炒加老抽、料酒
5.放木耳、藕丝翻炒
6.放蒜码备苔、粉皮翻炒
武安小炒的做法步骤33.最后，放入盐、鸡精翻炒出锅
武安小炒的做法步骤窍门
主料瘦肉100g绿豆粉皮1张藕0.5段蒜苔4根木耳10颗辅料葱段3段姜片3片干迟行毁辣椒1个花椒3颗老抽1匙盐1匙鸡精1匙料酒1匙
步骤
武安小炒的做法步带此骤11.1.备料：瘦肉切丝，粉皮撕成碎片焯水，蒜苔切段，藕切丝 ， 木耳泡发待用
武安小炒的做法步骤22.2.锅内放油，8成油热
3.放葱、姜、干辣椒、花椒炝锅
4.放肉丝翻炒加老抽、料酒
5.放木耳、藕丝翻炒
6.放蒜码备苔、粉皮翻炒
武安小炒的做法步骤33.最后，放入盐、鸡精翻炒出锅
武安地方小吃
1、武安小麻糖：武安小麻糖是河北省邯郸市武安市的特产 。武安小麻糖是武安人每逢过年时必备的一种独特的过年食品 。味道香、脆、酥、甜，不管是老年人还是年轻人都非常爱吃 。适合馈赠亲友 。
2、荞麦灌肠：
拆行荞麦灌肠武安自古有之喊薯 ， 河渠村的灌肠最有名 。其口味香软，口感极佳 ， 是武安几百年来历史遗留下来的地道小吃 。
3、武安熏蛋：
【武安小炒的做法步骤窍门 武安小炒的做法】武安的熏蛋色香味俱全，表面微皱，颜色发紫，蛋清柔郑御者韧，蛋黄发干，越嚼越香 ， 胜似板栗，熏蛋色泽光亮 。味道香醇独特 ， 令人回味无穷 。