经验直达
杏鲍菇炒牛肉的做法
用料：杏鲍菇誉凯2个、牛肉庆拍唤100克、味达美臻品蚝油10克、味达美臻品特级生抽10克、小苏打2克、独蒜1/2个（切丝）、淀粉8克、胡萝贺局卜丝适量、小葱段适量 。步骤：
1、牛肉切丝 。
2、加入小苏打揉匀，室温放置10分钟 。
3、杏鲍菇、胡萝卜切丝 。
4、杏鲍菇、胡萝卜汆水 。
5、炒锅放入油，炒香葱花、姜丝 。
6、放入畏好的牛肉丝翻炒至牛肉变色，加入料酒 。
7、再加入六月鲜酱油翻炒均匀 。
8、加入备好的杏鲍菇、胡萝卜翻炒均匀 。
9、加入盐、香菜翻炒均匀 。
10、成品 。
杏鲍菇炒牛肉的做法窍门
1、主料：牛肉200克、杏鲍菇一根、辣青椒一个、生姜少许 。2、辅料：料酒适量、盐适嫌棚量、鸡精适量、蚝油适量 。
3、牛肉切块，用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下 ， 杏鲍菇切片，青椒切细
4、杏鲍菇放锅销冲里煸炒（不需要放油），去除水分，煸炒出香味
5、变软后放盘里 ， 放一旁备用
6、炒牛芹斗则肉，大火炒一个两分钟左右 ， 放料酒 。
7、把青椒放进去
8、紧接着把杏鲍菇也放进去翻炒
9、调味 ， 简单滴加点盐和鸡精就可以了，出锅的时候加蚝油提味 。
杏鲍菇炒牛肉的做法杏鲍菇炒牛肉怎么做
杏鲍菇炒牛肉的做法1.牛肉切成小方块，加入一小匙盐、糖
2.加入黑胡椒粉、料酒、生粉
3.加入玉米油后拌匀，腌制20分钟
4.将杏鲍菇洗净
5.切成和牛肉一般大的小块
6.将红、青椒也切成发小块
7.热锅内倒入油，福通实含此货仍过轴将腌制好的牛肉倒入锅内
8.牛肉炒至6成熟时 ， 捞起
9.锅内留少许油，将杏鲍菇倒进锅内翻炒2分钟
10.及将牛肉倒回锅内，放1/2小匙盐
11.再倒入蚝油翻均
12.最后把青、红椒块倒进去 ， 翻拌均匀，继续炒1分钟即可出锅
杏鲍菇炒牛肉的做法
用料：杏鲍菇誉凯2个、牛肉庆拍唤100克、味达美臻品蚝油10克、味达美臻品特级生抽10克、小苏打2克、独蒜1/2个（切丝）、淀粉8克、胡萝贺局卜丝适量、小葱段适量 。步骤：
1、牛肉切丝 。
2、加入小苏打揉匀，室温放置10分钟 。
3、杏鲍菇、胡萝卜切丝 。
4、杏鲍菇、胡萝卜汆水 。
5、炒锅放入油 ， 炒香葱花、姜丝 。
6、放入畏好的牛肉丝翻炒至牛肉变色，加入料酒 。
7、再加入六月鲜酱油翻炒均匀 。
8、加入备好的杏鲍菇、胡萝卜翻炒均匀 。
9、加入盐、香菜翻炒均匀 。
【杏鲍菇炒牛肉的做法窍门 杏鲍菇炒牛肉的做法】10、成品 。