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杏鲍菇杏鲍菇炒胡萝卜的做法
杏鲍菇炒胡萝卜的做法杏鲍菇是一种常见的菌类食材 ， 它不仅营养丰富，而且还能烹饪出很多不同的美食，比如杏鲍菇炒胡萝卜，是由杏鲍菇、胡萝卜组合，又搭配了少许青椒组成的美味 。这道普通的素菜，非常的保健 。本文内容是杏鲍菇炒胡萝卜的做法，一起来看看吧！
杏鲍菇炒胡萝卜的做法1
制作时间：15分钟
难易程度：一般
口味：微辣
分类：炒菜
主食材：胡萝卜半根、杏鲍菇200克
辅料：青椒1个、蚝油1勺
步骤：
1、胡萝卜去皮洗净，先切片再切丝；
2、杏鲍菇洗净先切片，再切丝；
3、青椒对半切开，去籽切丝；
4、锅中加入适量油，油温烧至7成热；
5、放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软；
6、放入青椒炒断生；
7、然后放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可 。
杏鲍菇除了药用兼食用以外，还可以用作食疗 。它不仅具有降血脂，降低胆固醇的`作用，还可以促进肠胃消化，增强免疫力 。
杏鲍菇炒胡萝卜的做法2
1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净
2、杏鲍菇切成片
3、青椒切成块，胡萝卜切成片
4、锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油
5、胡萝卜入锅过油后盛出 。
6、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒
7、加生抽炒
8、加盐、味精炒
9、青椒入锅，关火，炒均匀即可出锅装盘
杏鲍菇炒胡萝卜的做法3
1、准备好做菜的主要食材，杏鲍菇洗干净捏出水分，切厚片备用 。
2、胡萝卜切片也不要切得太薄了，葱花备好 。
3、热油葱花爆锅 。
4、葱花爆锅出香味了，加胡萝卜在锅里 。
5、杏鲍菇下锅一起炒 。
6、炒菜的火不要太大了 。保存中火炒菜，加一点点的水
7、杏鲍菇和胡萝卜都是熟的的快的菜 ， 如果喜欢吃更软烂的就加时炒菜 。菜出锅前加盐 。
8、加盐后要在翻炒几下菜，盐融化的更均匀 。
杏鲍菇炒胡萝卜的营养价值
清炒胡萝卜杏鲍菇是一道风味独特的菜品，其中的杏鲍菇是非常营养的菇类，它是一种食用菌 ， 不但可以用来补充身体所需的营养物质，它还可以用来解决一些生理问题 。但是食用清炒胡萝卜杏鲍菇还陆键要注意下面的事项：1、胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶 ， 而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃 ， 否则会降低辣椒的营养价值 。但维生素C分解酶不耐热，50℃时就能被破坏，所以熟吃时不必担心 。
2、胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜侍桐最好油炒或与肉同炖 。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋 。
3、杏老悉坦鲍菇与不能与鹌鹑肉同食，易使人生痔疮；杏鲍菇亦不能与鹌鹑蛋同食 ， 易使人面生黑痣 。
4、杏鲍菇适宜搭配油菜食用，能防治便秘；杏鲍菇适宜搭配芦笋食用 ， 能抗癌 。
胡萝卜炒杏鲍菇的家常做法
杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，有着“草原的美味牛肝菌”之称，它味道鲜美，而且营养丰富 。杏鲍菇富含植物蛋白含量高达25％ ， 同时还含有能提高人体免疫力，防癌抗癌的多糖和人体所必须的十多种氨基酸 。杏鲍菇是一种集食用药用于一体的珍贵菌种，非常适合一家人老小食用 。下面我们就用杏鲍菇来制作一道简单美味的家常菜肴 。首先我们准备杏鲍菇两颗 ， 约为200克 。
先洗净切成片，再把切成片的杏鲍菇叠起来从中间切开两半，切好装盘备用 。
再准备胡萝卜半根，同样是先切成片再叠起来切两半，切好装盘备用 。
大蒜两瓣，拍碎取衣 ， 然后剁蒜末
材料准备好后，下面开始制作 。热锅下油，倒入蒜末，爆香后倒入胡萝卜炒软 。
胡萝卜炒软后再加入杏鲍菇炒三分钟 。
最后调味，加入生抽5克，蚝油5克，豆瓣酱5克，鸡精2克，然后煸炒两分钟，让调料融入杏鲍菇里即可出锅装盘食用了 。
杏鲍菇的鲜美加上胡萝卜的香甜简直是一个绝配，营养丰富制作简单，是一道居家厨房的好菜肴 。如果你也喜欢这道菜 ， 就来试试吧 。
杏鲍菇胡萝卜怎么做如何做好吃
杏鲍菇是典型扰手的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，有着“草原的美味牛肝菌”之称 ， 它味道鲜美，而且营养丰富 。杏鲍菇富含植物蛋白含量高达25％，同时还含有能提高人体免疫力，防癌抗癌的多糖和人体所必须的十多种氨基酸 。杏鲍菇是一种集食用药用于一体的珍贵菌种，非常适合一家人老小食用 。下面我们就用杏鲍菇来制作一道简单美味的家常菜肴 。首先我们准备杏鲍菇两颗，约为200克 。
先洗净切成片 ， 再把切成片的杏鲍菇叠起来从中间切开两半，切好装盘备用 。
再准备胡萝卜半根，同样是先切成片再叠起来切两半，切好装盘备用 。
大蒜两瓣，拍碎取衣 ， 然后剁蒜橡空末
材料准备好后，下面开始制作 。热锅下油，倒入蒜末，爆香后倒入胡萝卜炒软 。
胡萝卜炒软后再加入杏鲍菇炒三分钟 。
最后调味，加缓如嫌入生抽5克，蚝油5克，豆瓣酱5克，鸡精2克 ， 然后煸炒两分钟，让调料融入杏鲍菇里即可出锅装盘食用了 。
【杏鲍菇炒胡萝卜的营养价值 杏鲍菇杏鲍菇炒胡萝卜的做法】杏鲍菇的鲜美加上胡萝卜的香甜简直是一个绝配，营养丰富制作简单，是一道居家厨房的好菜肴 。如果你也喜欢这道菜，就来试试吧 。