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土豆牛肉汤高压锅做法大全家常做法大全
土豆和牛肉先放锅中爆炒会再熬汤好喝，具体做法如下所示 。主料：牛肉150g 。
辅料：油适量，盐2勺，白糖1勺，西红柿1个，姜2片，土豆1个，大料2个岩毕渣
。
步骤
1.牛肉切块 。
2.土豆切块，泡水备用 。
3.西红柿切块备用 。
4.锅中放冷水 ， 放入牛肉 。
5.放入姜片和大料，烧开三分钟 。
6.捞出牛肉备用 。
7.锅中放油 ， 烧热后 ， 放入西红柿爆炒 。
8.加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤 。
9.放入牛肉翻炒 。
10.放入土豆翻炒 。
数或11.加入适量开水和盐，水没过食粗悄材即可 。
12.转放进高压锅 ， 熬半小时即可 。
主料
牛肉适量
土豆适量
辅料
生抽适量
盐适量
料酒适量
黑胡椒粉适量
生姜适量
植物油适量
土豆牛肉汤的做法步骤
1.牛肉切成块，用盐、料酒、生姜、生抽、黑胡椒粉和植物油腌制30分梁肢钟 。
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2.煮粥宝中倒入1升或更少的开水 。
3.腌好橡坦世的牛肉放入煮粥宝中 。
4.土豆去皮切成块 。
5.半小时后放入牛肉汤中 。
6.土豆牛肉汤好了 。
土豆牛肉汤
我们在做这道美食的时候 ， 先来看一下它的准备食材都有哪些 。我们先来上半斤的牛肉，再准备上一个西红柿，还有一个土豆，再一个就是准备上半个洋葱就行了 。准备多了洋葱其实也是没有什么用的 。我们这里准备的洋葱主要目的还是去腥味使用的 。再就是辅料方面了 。我们要先准备上两个山楂干 ， 再准备上两勺子的盐陆雹 ， 还有一勺子的糖，再准备上少量的料酒 ， 还有一点点的生抽，再要准备上一个八角，还有少量的花椒粉，及少量的葱花，还有少量的水就行了 。
现在我们要把刚才准备好的牛肉切成一大块一大块的样子 。再把它们放到冷水里面，泡去里面的血水 ， 那么我们在中间的时间 ， 再换上一两次的水 ， 这个血水会让做熟的牛肉发出一些腥味，还会出现太硬的现象 。并且做汤的时候，也是很容易出现浮沫的，这样的话会影响到它的口感的，所以我们要把这个有血水的牛肉给冲洗干净才可以的 。
现在我们要把这个牛肉块里放上冷水瞎纤，再加到煮得沸腾的水里面，再沸腾上十几秒的时间就行了 。再把上面的一些浮沫给弄真是 。其实这个浮沫里面大部分都是血水的，再一个就是杂质了 。这里面只有少量的蛋白质成分，所以对于我们来说也没有太大的作用了，直接可以把它丢掉就行了 。
现在把氽好水的牛肉盛出来就行了 。再使用温水冲洗干净了 。牛肉不会氽到全熟的一个状态下 。等到全熟之后就不太容易入味了 。所以我们一般要氽到七八分熟的程度就行了 。主是看着有一些稍稍有粉色的程度就行了 。但是我们要记住了 ， 千万不要使用冷水冲洗才行 。这样的话会把这个肉质快速的收缩回去，而会让他们变硬的 。
现在我们要把这个洋葱也切成大块的样子 。西红柿也去一下蒂，之后再切成大块的样子 。我们也可以借助热水烫一下 。再把土豆刮好 。一半切成小丁样的，另一半要切成大块样的 。小丁的放到电压力锅里面 。大块的放到一边留着备用就行了 。
目前来说，我们可以把这个锅里加上适当量的冷水，它的量刚好是盖过这个食材的高度 。之后再把这个盐，还有糖，再一个就是料酒了 ， 还有生抽 ， 还有八解跟花椒粉也一起加到这个水里面 。现在我们要调好 ， 调均匀之后 ， 再启动这个牛羊肉 ， 焖炖的程序，之后电压力锅是不同的，所以我们在选择的时候，一定要选择对了 。
这个时候等到电压力锅操作完成之后，我们就可以连这个牛肉加汤一起倒入到这个铁锅里面了 。之后再使用汤勺把底部的一些土豆丁也一起弄到这个汤里面来 。锅里面不用再加油了 。牛肉自身的油脂是可以溶解到这个汤里面的 。也能让这个汤的味道更加的浓郁一些 。这个时早神帆候我们所看到的这个汤的表面上浮出来的漂亮的油花，其实就是刚才我们加上的这个牛肉自己身上出来的油了 。
土豆牛肉汤高压锅做法大全家常做法大全图片
牛肉炖土豆最正宗的做法如下：主料：牛肉400克、土豆3个 。
辅料：大葱1段、姜1块答碧、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽1.5勺、老抽1匙、盐1/2匙 。
1、牛肉泡出血水 ， 放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键 。
2、土豆去皮哪袭锛块，也可以切滚刀块 。
3、煮好的牛肉切块 。
4、锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色 。
5、加入一半的葱姜片和蒜粒 。
6、炒香后加入牛肉炒均匀 。
7、加入五香粉，生抽，老抽翻炒均匀，加入过滤的牛肉汤和盐，大火烧开转清缓举中火炖20分钟即可 。
8、牛肉炖土豆成品图 。
材料：土豆，牛肉
辅料：大蒜，生姜 ， 干辣椒，花椒，红枣，茶叶，香叶，肉桂皮 ， 八角 ， 孜然，小茴香，丁香，胡椒，陈皮
调料：盐，生抽 ， 料酒，鸡精，冰糖3小块
作法：1、先把牛肉切块放入冷水锅里面世罩慧煮（口感会好点，建闷迹议不要用开水煮），然后把浮在表层的血沫子打掉 。
2、捞出牛肉沥水
3、把大蒜用刀面儿拍一下，生姜也去皮拍扁，香叶，肉桂皮，八角，孜然，小茴香，丁香 ， 胡椒，陈皮用纱布包起来 。
4、锅内热油，倒入大蒜，生姜 ， 干辣椒，花椒 ， 快速翻炒 。爆出香味后倒入牛肉一并翻炒大约3分钟 。
5、把翻炒过的肉和调料一起倒入高搜答压锅（很节约时间的 ， 再放入装了香料的沙包，放入红枣，冰糖，些许茶叶（可以使肉更容易软）同时放调料，可以稍微加一点点醋，也可以使肉更快的软化 。
6、用大火炖10到15分钟排汽之后转小火漫漫炖大约1个小时 。
土豆牛肉汤怎么烧才好喝
土豆和牛肉先放锅中爆炒会再熬汤好喝，具体做法如下所示 。主料：牛肉150g 。
辅料：油适量，盐2勺 ， 白糖1勺，西红柿1个，姜2片，土豆1个，大料2个岩毕渣
。
步骤
1.牛肉切块 。
2.土豆切块，泡水备用 。
3.西红柿切块备用 。
4.锅中放冷水，放入牛肉 。
5.放入姜片和大料，烧开三分钟 。
6.捞出牛肉备用 。
7.锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒 。
8.加入适量白糖去酸 ， 炒至西红柿出汤 。
9.放入牛肉翻炒 。
10.放入土豆翻炒 。
数或11.加入适量开水和盐，水没过食粗悄材即可 。
12.转放进高压锅，熬半小时即可 。
材料：
土豆
1个，熟牛肉
150克，粉丝
1把
调料：
咖喱汁
制作方咐源法
准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝 。
土豆去皮切块，粉丝泡发 。
牛肉倒入砂锅中煮至水开 。
倒入土豆煮8分熟 。
放入粉丝烧煮胡孝一会 。
加入咖喱裤简稿调味汁，盛入碗中即可 。
土豆牛肉汤怎么烧才好喝
土豆和牛肉先放锅中爆炒会再熬汤好喝 ， 具体做法如下所示 。主料：牛肉150g 。
辅料：油适量，盐2勺 ， 白糖1勺，西红柿1个，姜2片，土豆1个，大料2个岩毕渣
。
步骤
1.牛肉切块 。
2.土豆切块 ， 泡水备用 。
3.西红柿切块备用 。
4.锅中放冷水，放入牛肉 。
5.放入姜片和大料，烧开三分钟 。
6.捞出牛肉备用 。
7.锅中放油，烧热后，放入西红柿爆炒 。
8.加入适量白糖去酸，炒至西红柿出汤 。
9.放入牛肉翻炒 。
10.放入土豆翻炒 。
数或11.加入适量开水和盐，水没过食粗悄材即可 。
12.转放进高压锅，熬半小时即可 。
材料：
土豆
1个，熟牛肉
150克，粉丝
1把
调料：
咖喱汁
制作方咐源法
准备的土豆、熟咖喱牛肉、粉丝 。
土豆去皮切块，粉丝泡发 。
牛肉倒入砂锅中煮至水开 。
倒入土豆煮8分熟 。
放入粉丝烧煮胡孝一会 。
【土豆牛肉汤高压锅做法大全家常做法大全图片 土豆牛肉汤高压锅做法大全家常做法大全】加入咖喱裤简稿调味汁，盛入碗中即可 。