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圆白菜和虾做法大全
圆白菜虾仁饺子(早餐菜谱)饺子皮的材料：普通面裤仔粉、盐、清水
馅儿准备材料：圆白菜、韭菜、黑木耳、鸡蛋、虾、味极鲜酱油、盐、料酒、花生油、味精
做法：
一、和面：
准备稍大一点的盆，放入面粉和2g盐搅拌均匀后 ， 分多次加清水用筷子把面粉搅成大片的面片，再加少许清水用手和成稍硬一点的面团后沾水反复搋面，搋到看不到干面粉即可揉成面团盖上保鲜膜醒制 。
二、胡纳汪馅的制作：
1、五个鸡蛋打入碗中搅拌均匀，锅中放适量油开火炒成鸡蛋碎放凉；
2、圆白菜、韭菜洗净，控干水，黑木耳用温水泡发；
3、圆白菜的每片叶子掰开用清水冲洗干净；
4、锅中加适量水烧开 ， 把圆白菜焯一下变软后快速冲凉，捞出沥干水；
5、圆白菜、韭菜和黑木耳切碎 ， 圆白菜挤去多余的水分，所有的菜和鸡蛋放在盆中，加3勺花生油把菜的外面裹上油，防止出茄伏水；
6、虾洗净 ， 去皮和虾线，切成1厘米的段；
7、最后把虾放进盆里 ， 加酱油、料酒、味精、盐调味拌匀 。
三、包饺子：
1、揉好的面团搓成长条，切成面剂子，压扁；
2、擀饺子皮；
3、皮中放适量馅，包成饺子 。
四、煮饺子：
1、锅中放稍多些水烧开；
2、发饺子 ， 边放饺子边用铲子轻轻搅动；
3、煮3开后（没开一次用凉水点一下），饺子鼓起即可出锅 。
圆白菜和虾做法大全视频
主料400g圆白菜
50g虾米
适量胡萝卜
折叠配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量葱
适量姜
适量鸡精
适量陈醋
适量团答蒜
折叠编辑本段制作步骤
1圆白菜洗净备用;
2把圆白菜切成细丝;
3调味品备用;
4虾米洗净、红椒切段、葱姜蒜切好备用;
5胡萝卜切细丝;
6锅中放油下入姜丝、葱、蒜、清或槐辣椒段、煸炒出香味放入虾米炒香;
7在下入胡萝卜丝煸炒;
8下入圆白菜丝大火快炒，出锅前放入盐、酱油答友、鸡精、陈醋调味 。
折叠编辑本段小贴士
1、炒圆白菜要大火快炒要在成熟后调味，盐放早了会出汤水的 。
2、虾米炒圆白菜味道鲜美，要把虾米炒出香味再下入圆白菜 。
1.长豆角洗净切段,虾米搅碎.
2.爆香迅隐蒜末和虾米碎.
3.加入辣椒糊咐棚及长豆角翻炒.
4.放入盐及水,加盖焖至长豆角熟软及水收干就可以了亩简厅.
1、圆白菜洗净备用；
2、把圆白菜切成细丝；
3、调味品备用；
4、虾米洗净、红椒切段、葱姜蒜切好备用；
5、胡萝卜切细丝；
6、锅中放油下入姜丝、葱燃腊、蒜、辣椒段、煸炒出香味放入虾米炒香；蠢段世
7、在带肢下入胡萝卜丝煸炒；
8、下入圆白菜丝大火快炒，出锅前放入盐、酱油、鸡精、陈醋调味 。