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包菜馅饼的做法大全
包菜馅饼的用洞数料【包菜馅饼的做法大全家常窍门 包菜馅饼的做法大全】包菜1000个五花肉1000克粉丝1把葱半斤鸡蛋2个面粉1000克水600克盐菜100克盐适量生抽适量老抽适量鲜辣粉适量鸡精适量
包菜馅饼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
将面粉和水加发酵粉和好省发到两倍大 。我是早上4:30起来用扒颤仔40度左右水发面，7:00开始做的（天气温度在27度左右）
步骤2
将包菜切丝用盐腌20分钟，然后稍微切碎点 。然后和肉沫，葱沫，粉丝（浸泡后捞出切碎）春汪，盐菜沫，鸡蛋（生的）加入生姜、盐、生抽、老抽、白糖和鲜辣粉混合均匀加入适量香油拌好，放入冰箱冷藏至少3小时以上（我是头一天拌好馅子第二天早上做，这样馅子里的菜汁会被肉吸收，包起来不会有汁流出）
步骤3
擀皮子
步骤4
包好的馅饼可以冷冻起来 ， 想吃时拿出用饼铛烤熟即可（所以我一次包很多个）
步骤5
饼铛加热放点油 ， 将馅饼放入，加适量水煎，等水干饼煎黄时翻一，面煎黄即可 ， 松软可口的馅饼我家老太可以吃两个
包菜馅饼的做法大全家常窍门
1、材料：面粉50克、包菜2片、水50克、肉松海苔10克、甜面酱5克 。2、先把圆白菜叶切丝，鸡蛋磕到一个碗里，加入50克水搅匀；接着筛入50克面粉，根据自己的口味撒一点盐和胡椒碎 。耐心的把它搅匀，尽量不要有面粉颗粒，口不要太稀 ， 如酸奶般的稠度 。放入切好的圆闷裤白菜搅备族拌均匀，尽量让所有食材上都能裹上面糊，这样才能成型漂亮 。
3、多功能电炒锅倒上少许油，烧热，油热就把搅好的面糊倒进锅里，用一个平铲压成面饼，一定要用力点，尽量压?。?这样才容易熟透 。大概一面仿罩弊煎个一分钟左右 ， 晃晃锅，饼能来回动了，就翻个面继续煎，每面煎个1到2分钟，就翻一下，大概总共有个7-8分钟就差不多熟了 。用刷子抹一层甜面酱或者照烧酱，酱料要涂开抹均匀，挤上沙拉酱，尽量朝一个方向挤得密集一点，然后用牙签从左到右拉出造型即可 。
香菇包菜猪肉馅饼的家常做法大全怎么做好
用料面团
面粉250g
水适量
鸡蛋1个
盐少许
馅
猪肉一块
包菜半个
香菇几朵
酱油少许
五香粉少埋悔许
胡椒少许
将做法保存到手机步骤1
揉面团由于我是昨天做面条剩下的面团所以里面加了鸡蛋正常可以不加揉到光滑松弛备用
步骤2
拌馅猪肉香菇包菜一弯闭正起剁碎加少许酱油五香粉和胡椒调味态族因为用的老抽我就没放盐了
步骤3
包成韭菜盒子的样子加少许油煎熟
步骤4
完成
圆白菜馅饼的家常做法窍门
包菜馅饼的用洞数料包菜1000个五花肉1000克粉丝1把葱半斤鸡蛋2个面粉1000克水600克盐菜100克盐适量生抽适量老抽适量鲜辣粉适量鸡精适量
包菜馅饼的做法步骤
将做法保存到手机
步骤1
将面粉和水加发酵粉和好省发到两倍大 。我是早上4:30起来用扒颤仔40度左右水发面，7:00开始做的（天气温度在27度左右）
步骤2
将包菜切丝用盐腌20分钟 ， 然后稍微切碎点 。然后和肉沫，葱沫，粉丝（浸泡后捞出切碎）春汪，盐菜沫，鸡蛋（生的）加入生姜、盐、生抽、老抽、白糖和鲜辣粉混合均匀加入适量香油拌好，放入冰箱冷藏至少3小时以上（我是头一天拌好馅子第二天早上做，这样馅子里的菜汁会被肉吸收，包起来不会有汁流出）
步骤3
擀皮子
步骤4
包好的馅饼可以冷冻起来 ， 想吃时拿出用饼铛烤熟即可（所以我一次包很多个）
步骤5
饼铛加热放点油，将馅饼放入，加适量水煎，等水干饼煎黄时翻一，面煎黄即可，松软可口的馅饼我家老太可以吃两个