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烧烤烤腰子的做法大全视频
主料猪腰
辅料
干辣椒，葱姜蒜
烤猪腰的做法步骤
烤猪腰的做法图解11.猪腰洗净 ， 中间偏开露出腰筋分成两片 ， 分别切上花刀，就是在腰子片上划几道不要断开，然后切成月牙片再洗一下后沥干水后放入烤盘
烤猪腰的做法图解22.进烤箱烤40分钟，什么调料也不用，考好后无任何异味，期间要翻动翻动，这时候调沾汁
烤猪腰的做法图解33.葱姜蒜切成细沫最好成熔状贺冲掘，调入美极鲜酱油，OK 。等腰子烤好后，沾着吃就可以了，我这个是我懒没切那样细
烤猪腰的做法图解44.腰子烤好了，
烤猪腰的做法图解55.懒着禅核沾我就倒在沾料里面了 。这个不放盐不放任何调料包括料酒什么都不放 ， 吃啥补啥为判正了不影响营养所以不放其他调味品，因为调味品都是中药，为了口感用美极鲜酱油葱姜蒜外在的不会影响什么，你慢慢看我吃去啦！
用料
主料
猪腰2个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量如禅
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
小葱
适量
白糖
适量
烤腰子的做法
1.猪腰子去掉腰骚
2.腰渣滚尘子切3厘米见方的块备用
3.葱姜蒜切片备用
4.切好的腰子用盐、糖、料酒、酱油、葱姜蒜腌制入味
5.烤箱预热3分钟
6.设定烤箱温度为260度、上下火
7.将腰子放入烤盘中 ， 烧烤至全熟即成
烹饪技巧
1、腰骚是备祥指腰子内部白色的部分 。
2、腰子易熟，不要烤制时间过长 。
烧烤有谁知道望京小腰烤腰子的做法吗
在原先的烧烤市场中，腰子的制作都是整个腰子直接上火烤制，整腰的烤制相对于小腰来说难需民复念凯以做到外焦里嫩，因为六心腰子过大 ， 使得整腰搞叫里外味道差异过大 ， 而另一点腰子的市场单价相对较高，以至于大腰的市场销售量并不理想 。望京小腰的出现，波短确苦正好弥补了大腰这两点不足，望京小腰将原本整块的腰子切成小块 ， 然后再将些维能企草喜见量他猪肥油切成片状，将握演排江多月子北小腰包裹?。?这样烤制的时候 ， 肥油的香味正好可以盖住腰子原先的骚腥赶太族味 。
腰子怎么做好吃烤腰子的做法
1、食材：猪腰300克，葱段6克 ， 姜丝4克，蒜块4克，白砂糖3克，料酒10克，生抽10克，盐3克，孜然5克，辣椒粉5克 。2、把猪腰去猪骚，切成块 。
3、往碗中加入切好的猪腰，倒入白砂糖3克 。
4、倒入料酒10克，生抽10克，盐3克，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟 。
5、把主要串成串 。
6、把串好的猪腰放入烤盘 。
7、撒上孜然5克，辣椒粉5克，全部均匀的撒上 。
【烧烤烤腰子的做法大全视频 烧烤烤腰子的做法大全】8、放入烤箱预热260摄氏度左右 ， 烤3分钟就可以了 。