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清炒芥兰球的做法
主料：芥蓝300克辅料：辣椒(红,尖)25克
调料：大蒜（白皮）8克,盐3克
做法
1、芥兰放到水中烫一下；
2、大蒜去皮洗净切片；
3、锅内放油，烧热 ， 爆香蒜片 ， 放入芥兰、盐用大火快炒即可 。
【清炒芥兰球的做法大全 清炒芥兰球的做法】1.准备材料 。
2.芥兰茎部分拍烂，斜切小段，叶子部分直切 ， 长段 。
3.热锅 ， 下油爆香蒜头 。
4.先下芥兰茎部分小炒 。
5.后下芥兰叶子部分小炒 。
6.调味:盐、鸡精、酱油 。小炒 ， 起锅 。
芥兰菜如何管理和食用
说到芥兰不知道有多少朋友喜欢吃的？反正我是挺喜欢吃的！芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，它含有相当多的矿物质，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作配菜 。芥兰含纤维素、糖类等 。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效 。这期的美食教程 ， 天健美食坊准备教大家用芥兰做一道黑暗料理，喜欢吃芥兰的朋友们就赶紧围观吧 ， 喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！在开始正式制作之前呢 ， 我们首先需要准备以下食材：芥兰500克，大蒜5瓣，芥末适量，酱油2汤匙，食盐少许
第一步：将芥兰清洗干净之后，切成小段，然后将大蒜拍扁剁碎备用，接着在调料碟里面加入适量的芥末和酱油搅拌均匀备用！
第二步：起锅加入大量的清水，然后大火煮沸 ， 煮沸之后加入1汤勺的食油，然后将处理好的芥兰放入锅中，焯水至断生即刻捞出挤干水分备用！
第三步：起锅加油烧热，加入蒜末小火炒香，然后倒入芥兰大火翻炒均匀 ， 然后关火，倒入刚刚混合好的芥末酱油，翻炒均匀即可出锅！
这样一道简单美味，好吃又过瘾的黑暗料理【芥末炒芥兰】就制作完成了 ， 喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦 ， 朋友们！这期的美食教程【芥末炒芥兰】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享!！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊 ， 感谢你的阅读 ， 我们下期再见吧！
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啥叫芥蓝？只吃过紫菜苔
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方鱼炒芥蓝好吃
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