经验直达
兔头做法有几种
虽然兔子非常可爱，但是仍然阻挡不了人们想吃它的想法，尤其是重庆人 ， 因为兔子实在是太好吃了，光是兔头这一个部位，就被不同地区的人研究出了非常五花八门的吃法，那好吃的兔头都有哪些做法呢？我们一起来探究探究 。第一种，万物皆可卤，包括兔头，所以兔头也有一种好吃的做法，就是五香兔头 。这种做法我们需要准备以下食材：兔头，食用油，老姜，花椒 ， 八角兆庆，老族逗握抽生抽，大料，酒，水，辣椒，花椒 ， 糖 ， 还要一点芝麻 。
首先把兔头洗干净，然后加入老抽，盐，葱姜花椒等这些佐料将兔头腌制一个小时 ， 等待兔头入味，这个时候就可以在锅中加油，放入老姜八角和花椒等佐料炒香 。炒香后加入水，待水烧开后再倒入生抽 ， 十三香和糖进行调色 ， 等到水烧开，就放入兔头煮，煮好后关火在卤上一个小时，等兔头完全入味 。入味的兔头可以捞出来，再撒上芝麻，非常香 ， 又不辣 ， 适合不吃辣的人 。
第二种，麻辣兔头，这种做法就是一些喜欢吃辣的人爱吃的 。首先，要先将兔头清洗干净，然后加入姜葱和料酒腌制半个小时去腥 。其次，在去腥成功后，就放入水中煮十分钟 ， 这一步就是为了除去兔头的血水，去除血水的兔头再放入卤水中煮差不多一指迅个小时左右，等待的时候就可以准备下一步了，将锅中倒入油，油好之后加入辣椒面，食用盐和芝麻白糖，进行翻炒 ， 待卤水中的兔头捞出加入锅中，一起进行翻炒，十分钟后关火再闷上半个小时，让兔头更加入味，半个小时后就可以捞出来了 。
以上就是兔头的两种做法，都是非常美味而且简单的做法，平时在家也可以随时制作 。
兔头可以做成，麻辣兔头，香卤兔头 ， 油卤兔头，香辣兔头，五香兔头 ， 红烧兔头等等，都是非常美味的 。
红烧兔头、麻辣兔头、干煸兔头、糖醋兔头、芝麻兔头、酸辣兔头、清蒸兔头 。
麻辣兔头，红烧兔头，香辣兔头 ， 酱香兔头，烧烤兔头等等，其实大家更喜欢吃的是麻辣以及烧烤的口味 。
兔头做法有几种做法
虽然兔子非常可爱，但是仍然阻挡不了人们想吃它的想法，尤其是重庆人，因为兔子实在是太好吃了 ， 光是兔头这一个部位，就被不同地区的人研究出了非常五花八门的吃法，那好吃的兔头都有哪些做法呢？我们一起来探究探究 。第一种 ， 万物皆可卤，包括兔头，所以兔头也有一种好吃的做法，就是五香兔头 。这种做法我们需要准备以下食材：兔头，食用油 ， 老姜，花椒，八角兆庆，老族逗握抽生抽，大料 ， 酒，水，辣椒，花椒 ， 糖，还要一点芝麻 。
首先把兔头洗干净，然后加入老抽，盐，葱姜花椒等这些佐料将兔头腌制一个小时，等待兔头入味 ， 这个时候就可以在锅中加油，放入老姜八角和花椒等佐料炒香 。炒香后加入水，待水烧开后再倒入生抽，十三香和糖进行调色，等到水烧开 ， 就放入兔头煮，煮好后关火在卤上一个小时，等兔头完全入味 。入味的兔头可以捞出来，再撒上芝麻 ， 非常香，又不辣，适合不吃辣的人 。
第二种，麻辣兔头，这种做法就是一些喜欢吃辣的人爱吃的 。首先，要先将兔头清洗干净，然后加入姜葱和料酒腌制半个小时去腥 。其次，在去腥成功后，就放入水中煮十分钟 ， 这一步就是为了除去兔头的血水，去除血水的兔头再放入卤水中煮差不多一指迅个小时左右，等待的时候就可以准备下一步了，将锅中倒入油 ， 油好之后加入辣椒面，食用盐和芝麻白糖，进行翻炒，待卤水中的兔头捞出加入锅中，一起进行翻炒，十分钟后关火再闷上半个小时，让兔头更加入味，半个小时后就可以捞出来了 。
【兔头做法有几种做法 兔头做法有几种】以上就是兔头的两种做法，都是非常美味而且简单的做法，平时在家也可以随时制作 。
兔头可以做成，麻辣兔头，香卤兔头，油卤兔头，香辣兔头 ， 五香兔头，红烧兔头等等，都是非常美味的 。
红烧兔头、麻辣兔头、干煸兔头、糖醋兔头、芝麻兔头、酸辣兔头、清蒸兔头 。
麻辣兔头 ， 红烧兔头，香辣兔头，酱香兔头，烧烤兔头等等，其实大家更喜欢吃的是麻辣以及烧烤的口味 。
兔子头怎么做才好吃
虽然兔子非常可爱，但是仍然阻挡不了人们想吃它的想法，尤其是重庆人 ， 因为兔子实在是太好吃了，光是兔头这一个部位，就被不同地区的人研究出了非常五花八门的吃法 ， 那好吃的兔头都有哪些做法呢？我们一起来探究探究 。第一种，万物皆可卤，包括兔头，所以兔头也有一种好吃的做法，就是五香兔头 。这种做法我们需要准备以下食材：兔头，食用油 ， 老姜，花椒，八角兆庆，老族逗握抽生抽，大料，酒 ， 水，辣椒，花椒 ， 糖，还要一点芝麻 。
首先把兔头洗干净，然后加入老抽，盐，葱姜花椒等这些佐料将兔头腌制一个小时，等待兔头入味，这个时候就可以在锅中加油，放入老姜八角和花椒等佐料炒香 。炒香后加入水，待水烧开后再倒入生抽，十三香和糖进行调色 ， 等到水烧开，就放入兔头煮，煮好后关火在卤上一个小时，等兔头完全入味 。入味的兔头可以捞出来，再撒上芝麻，非常香，又不辣，适合不吃辣的人 。
第二种，麻辣兔头，这种做法就是一些喜欢吃辣的人爱吃的 。首先，要先将兔头清洗干净 ， 然后加入姜葱和料酒腌制半个小时去腥 。其次，在去腥成功后，就放入水中煮十分钟，这一步就是为了除去兔头的血水 ， 去除血水的兔头再放入卤水中煮差不多一指迅个小时左右，等待的时候就可以准备下一步了 ， 将锅中倒入油，油好之后加入辣椒面 ， 食用盐和芝麻白糖，进行翻炒，待卤水中的兔头捞出加入锅中，一起进行翻炒，十分钟后关火再闷上半个小时 ， 让兔头更加入味，半个小时后就可以捞出来了 。
以上就是兔头的两种做法 ， 都是非常美味而且简单的做法，平时在家也可以随时制作 。
兔头可以做成 ， 麻辣兔头，香卤兔头 ， 油卤兔头，香辣兔头，五香兔头，红烧兔头等等，都是非常美味的 。
红烧兔头、麻辣兔头、干煸兔头、糖醋兔头、芝麻兔头、酸辣兔头、清蒸兔头 。
麻辣兔头，红烧兔头，香辣兔头，酱香兔头，烧烤兔头等等，其实大家更喜欢吃的是麻辣以及烧烤的口味 。
兔头的做法都有哪些哪些做法营养不易流失
“红烧兔首”最初由蒙阴县肉联厂金蒙饭店首创制作而成，是沂蒙名吃中的特色品牌 ， 素有“闻闻欲食 ， 食之思味，味浓而美，百吃不厌”的赞誉，被评为“山东地方名小吃” 。“红烧兔首”就是选用上等的兔头，在注重色香味调配的前提下 ， 遵循中医养生保健和现代营养学的有关原理，精选10余种蒙山纯天然中药材 ， 经过10余道工序炮制完成，色泽诱人 ， 浓香扑鼻 。
“红烧兔首”不但风味独特，而且营养丰富：兔脑含有丰富的卵磷质 ， 对激活脑细胞增强记忆力有独特的作用，是健脑补脑的佳品；兔首两腮有发达的肌肉群，是通过不断食草咀嚼形成的，富含高蛋白及粗纤维；兔眼有明目养神的作用 。
自创制以来，食客络绎不绝，深受顾客喜爱 。为使首家独创的“红烧兔首”迅速推广，公司申请注册了“金蒙”牌商标 。“红烧兔首”成为上至达官贵族下至平民百姓“一饱口福”的新兴健康美食 。
兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；经常食用可保护血管壁，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性；
兔肉中所含的脂肪和胆固醇，低于所有其他肉类，而且脂肪又多为不饱和脂肪酸，常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥 ， 是肥胖患者理想的肉食，女性食之 ， 可保持身体苗条，因此 ， 国外妇女将兔肉称为“美容肉”；而常吃免肉，有祛病强身作用，因此，有人将兔肉称为“保健肉”；
兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物质沉积，让儿童健康成长，助老人延年益寿 。