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加哩鱼蛋的做法
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块；2、取一拍笑码只煮锅，锅底倒少许油，油稍热后放入胡萝卜块，煸炒出红油后放入土豆块，继续翻炒；
3、加入清水 ， 水要没过所有材料，然后加入香叶5-6片；大火煮开后转小火继续煮，直到土豆变袭哪绵软，大约需要十几分钟；
4、将香叶取出，把咖喱块放入，保持小火，不停用铲子搅拌，直到所有咖喱块溶化，并且汤汁变浓升枝稠；
5、另取一只小锅加入清水，把鱼丸放入加热，煮至鱼丸全部漂起，并且体积膨胀至两倍大；然后放入做好的咖喱卤，尽量多加些；
6、把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀 ， 加热煮沸后关火，为了让鱼丸更好地入味，可以提前半天做好，吃的时候再次加热 。
加哩鱼蛋图片
1、将洋葱切半 ， 那半个切成丁 。在锅中加橄榄油，加热，下洋葱丁 ， 炒软 。2、锅厅或里加400ml水煮沸，放入咖喱块 ， 融化袜做后倒入椰汁，直到咖喱汁变浓稠 。
3、在锅中加入鱼蛋，煮到鱼蛋变大浮起为止 。
4、将另外半个洋葱切成片并炒熟 。出锅用竹签将鱼蛋、彩椒、洋葱片依次串好 。可以告伏衡根据自己口味调味 。
菜品名称】：咖喱鱼蛋
【所需食材】：鱼丸适量，咖喱一块，清水适量
【烹饪步骤】：
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1、这里为了图省事所以直接在超市里面买的现成额鱼丸，但我衫物会在最后，放出鱼丸做法的步骤，大家有兴趣的可以去看一下 。
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2、然后准备一块咖喱，这个就根据自己的口味和要做多少来决定了，咖喱盒上面都会有明确的用量，按照比例来调配咖喱料汁就可以了 。
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3、等到咖喱在锅中均匀的融化之后，加入解冻的鱼丸下锅 ， 煮熟，鱼丸在咖喱丛碧当中会逐渐煮成黄色 ， 而且做好的鱼丸会飘上来，并且会逐渐膨胀变大 。
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4、鱼丸煮好之后就先捞出来，防止长时间的烹饪，导致锅中的鱼丸口感丧失 ， 从Q弹劲道变成绵软无力，但鱼丸捞出之后 ， 锅中的火还是不要停，或郑液一直加热锅中的咖喱料汁，收浓汤汁 。
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5、最后鱼丸用竹签串在一起，上面均匀的淋上收浓的咖喱料汁 ， 这样简单的咖喱鱼蛋就做好了 。【烹饪总结】：
鱼丸的做法也算是比较简单，只要选择刺少的鱼肉 ， 然后处理干净表面的鱼刺，剩下的就是搅碎鱼肉和淀粉混合 。
鱼肉先搅碎成泥，然后加入葱姜水，料酒 ， 盐，胡椒粉调味 。
接着加入适量的蛋清 ， 淀粉用来让鱼肉上劲成团 。
最后用拇指和食指挤出一个个的鱼丸，加入锅中，先冷水下锅 。
然后大火煮开水 ， 定型就可以了 。
这样鱼丸就做好了 。
咖喱鱼蛋怎么做
1.葱、蒜切片，锅中倒油，爆香塌纯葱、蒜 。2.下咖喱酱、海鲜酱炒出香味团滚咐，下鱼蛋入锅翻炒 。
3.加入水，中火慢备岁煮至姜汁变稠，盛出上即可
咖喱鱼蛋做法详细用量
咖喱鱼蛋的做法如下：主料：鱼蛋300g、咖喱块半块、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜晌信1根、牛奶（椰浆）100g、水适量 。
1、准备好所需材料，胡萝卜、土豆、洋葱分别切成小块 。
2、起锅烧热油后，放入洋葱先爆香，再加入胡萝卜土豆，稍微翻炒几下 。
3、加入半块咖喱块，加入适量清水，咖喱块融化后加入鱼蛋 。翻拌均匀衫虚后盖上锅盖小火焖15分钟，这个是微压锅，普通锅根据土豆的软烂来适当延长时间 。
4、最后倒上牛奶，其实放椰浆味道会更香，没有就用牛奶代替 。大火烧开，汤汁浓稠即可关火 。
【加哩鱼蛋图片 加哩鱼蛋的做法】5、出锅，金黄诱人，鱼蛋吸收了咖喱汁 ， 味道十足或谨燃 。