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炸鹰嘴豆做法
1、干塌神的鹰嘴豆泡水，至少加两倍体积的水哦，泡两三个个小时就可以了 。2、豆子泡开后可团耐亏以亩腊根据自己口味加入佐料，喜欢糖的可以加冰糖，也可以加一些五香粉和少量盐，喜欢原味的就什么都不用加 。
3、泡好调好味的豆子，直接倒炸锅筐里 ， 360F，5-10min,时间长干一点短的话湿一点，自己口味 。不能超过10分钟，否则豆子会爆开的 。
炸鹰嘴豆做法大全
鹰嘴豆的10种吃法如下：1、鹰嘴豆奶 。用破壁机做成鹰嘴豆奶 。
2、烤鹰嘴豆 。泡好的鹰嘴豆可以直接加水还能放到烤箱做成“香酥鹰嘴豆” 。好樱陵
3、鹰嘴豆沙拉 。煮熟加上喜欢的蔬菜、酱汁，就变身清爽可口的轻食沙拉了 。
4、鹰嘴豆泥 。将鹰嘴豆捣成泥后，加入红椒、柠檬汁，就是经典的鹰嘴豆泥 。
5、鹰嘴豆汉堡 。豆泥混合喜欢的蔬菜和香料，就是经典的素汉堡饼啦！
6、烩菜、炖汤 。鹰嘴豆可以和喜欢的蔬菜，一起烩菜或炖汤，软烂的豆子特别下饭 ， 煲汤也很鲜美 。
7、做浓汤 。鹰嘴豆面粉可以像玉米粉那样使用 ， 放到菜里或汤里 ， 可以起到增稠的作用 。
8、做甜点、摊煎饼 。鹰嘴豆粉还能和其他面粉混合，代替普通食谱中30%左右的面粉做面点；或者直接用来做煎饼 。
9、干炸五香鹰嘴豆 。将泡好的鹰嘴豆沥干水分，用厨房纸擦干表面水分 。加入少量食用油、辣椒面、孜然粉、食颂旁用盐、少许鸡精混合均匀 。放入空气炸锅中180度差不多烤15-18分钟即可 。也可以油炸 ， 炸好的鹰嘴豆有一股香香的味道，成功变身美味小零食!追剧吃这个可比薯片健康友戚多啦！
10、茄汁鹰嘴豆 。泡好的鹰嘴豆先煮熟，大火烧开转小火15-20分钟 。番茄去皮切?。?锅烧热加油倒入番茄丁翻炒，喜欢吃酸的还可以加番茄酱 。加入煮好的鹰嘴豆翻炒，加入盐、鸡精、少量生抽调味 。加入适量水煮至鹰嘴豆成熟后收汁，再洒少许黑胡椒即可出锅啦!
鹰嘴豆怎样做好吃
可以做五香鹰嘴豆，具体做法如下：1、主料：鹰嘴豆100g 。配料：姜1块、香叶4片、花椒1小把、八角2个、干辣椒1个 。调料：盐适量 。
2、鹰嘴豆用清水浸泡过夜，至颗颗饱满、膨胀；
3、将配料洗净，放入茶包袋封好；轿羡
4、鹰嘴豆放入锅中，加足量水闭唤拍（水量约为链孙鹰嘴豆分量的2倍）；
5、放入装好配料的茶包袋，盖上锅盖，大火煮开，转小火煮15分钟；
6、关火后调入盐 ， 搅拌均匀，盖上锅盖，焖2小时左右即可 。
空气炸锅怎样做鹰嘴豆好吃 3步用做好吃的鹰嘴豆
从秋高气爽的秋季进入寒冷的冬季，近段日子天气逐渐变得寒冷，天冷了胃口变得更好，经常是还没到饭点肚子就开始闹空城计，一出现这种情况心就开始发慌，于是最近家里会常备点小零食 。开始烤了点小饼干，这东西虽然好吃 ， 热量高，害怕长肉肉不敢多吃 ， 所以每次烤出来基本上都是小朋友和他的好朋友一起分享完 。后来又烤些面包或蛋糕备着，蛋糕一般是小朋友解决掉，面包则是我解决掉，这东西也不能经常吃，就又开始折腾，某天就突然用空气炸锅烤了这款鹰嘴豆，自己做的虽然没有外面买的酥脆，吃起来也很香 。准备食材：
鹰嘴豆100g、橄榄油半勺、椒盐少许
制作方法：
1、鹰嘴豆用清水洗干净后，沥干水份装碗中加入橄榄油和椒盐拌匀
2、将鹰嘴豆倒入空气炸锅烤篮上
3、启动空气炸锅，选择160度烤18分钟左右，中途暂停取出翻动两次
小贴士：
【炸鹰嘴豆做法大全 炸鹰嘴豆做法】椒盐的量不宜过多，太多容易盖过豆子的香味