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四季豆干饭的做法大全
1、主料：四季豆500克、大米200克、腊肠3根 。2、辅料：大蒜2瓣、盐15克、鸡精5克、黑胡椒5克、橄榄油2勺 。
3、做法：
（1）买好材料，四季豆和腊肠还有蒜 。
（2）四季豆洗好切?。?腊肠切片 ， 蒜切末 。放在一边备用 。
（陪悄3）烧开水后加米煮，这时候米要搅动，不然会粘在一拍乱竖起 。
（4）煮到半生的时候就可以关火 。
（5）找袭大一个类是漏网的东西将米和水分离，再用凉开水冲一下米，降温，用筷子扎几个小洞，有利于大米散热 。
（6）热锅，加一点橄榄油，因为腊肠也是有油的 ， 所以一点油就可以了 。
（7）依次加入蒜蓉、腊肠、四季豆 。
（8）加入盐、鸡精、黑胡椒，翻炒一下下 ， 就关火，切记不能炒久了 。
（9）放入电饭锅铺平 。
（10）再加入米饭铺平 ， 按正常的煮饭按键就可以了 。
（11）吃的时候拌一下就可以了，非常的好吃，而且简单哦 。
【四季豆干饭的做法大全窍门 四季豆干饭的做法大全】（12）最后不要忘记了米汤，和四季豆饭是绝配哦 。
四季豆干饭的做法大全窍门
1、用料：土豆一个、四季豆适量、猪腿肉适量、盐适量、老抽适量、生姜适量 。2、冷水将米下锅，煮米过程中注意时不时搅动一下 ， 容易粘锅 ， 水熬之后转中小火 。
3、将四季豆切小块 。用长豇豆也可以啦 。
4、土豆切小块，过一遍水，不然会有淀粉，容易粘锅 。
5、生姜和猪腿肉切小块 。
6、热锅冷油，油比平时炒菜多一点 ， 烧至油轻微冒烟，下猪腿肉和生姜，翻炒至肉变色 。
7、加入老抽（推荐李锦记草菇拆腔李老抽，李圆老锦记的调味品都很棒?。┖脱危?盐多放点 ， 只加一次盐，这次的盐包括所有菜和米的盐量 。
8、加入四季豆和土豆，翻炒均匀 。
9、此时，米基本已煮至八分熟 ， 旅迟将米用漏勺打到锅里 。米汤留着喝 。
10、盖锅盖，关小火，几分钟后四季豆干饭就出锅啦 。
11、按以上方法做四季豆干饭不会粘锅 。
怎样做四季豆干饭
1、主料：四季豆500克、大米200克、腊肠3根 。2、辅料：大蒜2瓣、盐15克、鸡精5克、黑胡椒5克、橄榄油2勺 。
3、做法：
（1）买好材料，四季豆和腊肠还有蒜 。
（2）四季豆洗好切?。?腊肠切片，蒜切末 。放在一边备用 。
（陪悄3）烧开水后加米煮，这时候米要搅动，不然会粘在一拍乱竖起 。
（4）煮到半生的时候就可以关火 。
（5）找袭大一个类是漏网的东西将米和水分离，再用凉开水冲一下米，降温，用筷子扎几个小洞 ， 有利于大米散热 。
（6）热锅，加一点橄榄油，因为腊肠也是有油的，所以一点油就可以了 。
（7）依次加入蒜蓉、腊肠、四季豆 。
（8）加入盐、鸡精、黑胡椒，翻炒一下下 ， 就关火，切记不能炒久了 。
（9）放入电饭锅铺平 。
（10）再加入米饭铺平 ， 按正常的煮饭按键就可以了 。
（11）吃的时候拌一下就可以了，非常的好吃，而且简单哦 。
（12）最后不要忘记了米汤，和四季豆饭是绝配哦 。