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白菜土豆汤的做法
1、主料：土豆（黄皮），350克；白菜150克 。【白菜土豆汤的做法大全家常 白菜土豆汤的做法】 2、配料：料酒10克；盐4克；味精2克；白砂糖2克；酱油5克；大葱8克；姜8克；大蒜亩姿（白皮）8克；大红辣椒（若干）；猪油（炼制）50克 。
3、将土豆去皮 ， 切成3厘米长、1厘米见方皮数的条 ， 洗净后沥水 。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水 。葱、姜、蒜切成沫 。
4、锅内加油烧热，放入葱、迅握绝姜、蒜炝锅 ， 烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、大红辣椒、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成 。
白菜土豆汤的做法大全家常
小白菜和土豆都是日常生活中比较常见的蔬菜，我们也知道，我们的饮食结构中少不了的就是蔬菜，蔬菜对于身体带来的帮助是非常大的，那么小白菜和土豆炖成汤会是怎么样的口感呢?爱吃蔬菜的朋友们不妨自己动手制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!自己制作出来的菜肴会有超乎想象的口感哦!让我们一起来试一下吧!健康功效：
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿
猪油冲老：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
原料：
小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱 。
制作方法：
1.把土豆切条 。
2.小白菜切段 。
3.锅烧开水，放入小白菜焯透 。捞出备用 。
4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香 。
5.放入土豆条炒匀，加少许生抽 。
6.翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开 。小火炖制20分钟至土豆熟透 。
7.放入小白菜 。
8.翻炒均匀，加盐、味精调味 。
9.稍炖制1分钟即可关火 。
10.出锅盛入碗中即可 。
上述向大家介绍的就是小白菜炖土豆汤的家常做法，看完了这些步骤之后，塌态大家是不是觉得轻而易举呢?吃货们不妨自己来制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!为了帮助我们的家人改善口味已经增加散衫升营养，那么这道菜就是再好不过的选择了，大家一起来尝试制作吧!
小白菜又名不结球白菜、青菜、卖桥油菜 。原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛 。十字花科芸薹属 。小白菜是芥属栽培植物 ， 茎叶可食，一、二年生草本植物，常作一年生栽培 。植株较矮?。?浅根系，须根发达前瞎 。叶色淡绿至墨绿，叶片倒卵形或椭圆形，叶片光滑或褶缩，少数有绒毛 。叶柄肥厚，白色或绿色 。不结球 。花黄色种子近圆形 。
据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物慧配空略低于大白菜 。小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用 。
东北小白菜土豆汤的做法以及使用食材，
1我,小白菜过水绰一下,土豆切宽条,胡萝卜切片备用
2锅中放油烧热爆香葱姜和胡萝卜片,点点酱油
3倒入开水,放羊肉片和粉丝
4再放入土豆条和虾煮五分钟
5最后放小白菜和盐
6装汤碗撒香菜即可
白菜炖土豆的家常做法 怎么做白菜炖土豆
白菜炖土豆的做法：主料：大白菜小半棵、土豆2个、豆腐皮2张、猪肉1块 。
辅料：葱花适量、姜丝适量、色拉油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、水适量 。
步骤：
1、大白菜切粗丝儿 。
2、猪肉切粗丝儿 。雀桐前
3、豆腐皮也切粗丝儿 。
4、土豆切成粗条儿 。
5、切葱花和姜丝 。
6、起油锅 ， 放葱姜爆锅，下肉丝炒香轮乱 。
7、放十三香 。
8、放土豆 。
9、加适量水，放豆腐皮 。
10、放白菜小火顷清炖 。
11、10分钟以后加盐 。
12、再炖10分钟加鸡精出锅 。
13、成品 。
土豆炖白菜的做法
1、主料：土豆（黄皮），350克；白菜150克 。2、配料：料酒10克；盐4克；味精2克；白砂糖2克；酱油5克；大葱8克；姜8克；大蒜亩姿（白皮）8克；大红辣椒（若干）；猪油（炼制）50克 。
3、将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方皮数的条，洗净后沥水 。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水 。葱、姜、蒜切成沫 。
4、锅内加油烧热，放入葱、迅握绝姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、大红辣椒、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透 ， 加味精，出锅装汤碗即成 。