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意大利面的做法
意大利面的做法：准备原料和配料，原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面；配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末 。
汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面；
注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟 ， 等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉 。
将猪肉、洋葱、番茄洗净，切成小丁 。
锅里放入少许的油 ， 冷油加入蒜末和猪肉炒出香味，然后在加入洋葱和番茄一起翻炒均匀，调小火，加入番茄酱 ， 耗油，生抽，盐、味精和少许的清水，将这些材料煮成酱汁 。
将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒，如果还想要面条更入味一些，可以再加点开水 ， 盖上锅盖焖 。
出锅，如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒 。
花式调酒师的特色是什么？
初学者学习花式或者英式都可以的，基本技巧都差不多 。恰恰相反，花式调酒和英式调酒正相反 。花式调酒属于美式调酒 ， 最早起源于美国的“Friday”，80年代开始盛行于欧美各国 。最大的特点是在传统的调酒过程中加入一些音乐、舞蹈、杂技等光幻陆离的特技 。举个例子吧，就好比，普通烧烤和日式铁板烧一样，英式调酒就如同普通烧烤，花式调酒就如图日式铁板烧 ， 烧烤中有很多厨艺表演的，花里胡哨的，厨师的刀叉，上下飞舞 ， 很好看的啦， ， ，呵呵那么，既然都是调酒，英式调酒和美式调酒一样，也是非常讲究技巧的 。只不过 ， 英式调酒属于传统式的，英式调酒师更绅士，调制酒的过程文雅、规范 ， 调酒师通常穿着英式马甲 。
调酒过程配以古典音乐 。而美式调酒播放的更多的是爵士乐或者舞曲之类的动静比较大的配乐 。花式调酒不不包括英式调酒，二者属于两种风格，技巧上有一定的区别，但是基本功还是大同小异的，只不过表现手法有些区别 。
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