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枣泥馒头做法大全图片
介绍红枣馒头的做法 。食材
面粉半斤
红枣10个
红糖适量
酵母适量
方法/步骤
准备好所有材料：面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量 。往面粉中放入红糖，酵母用温水化开倒进面粉中，和面，揉至三光“面光、盆光、手光” 。因为现在天气温度比较低，可以将揉好的面放入温水中加快发酵速度，节省时间 。请点册散击输入图片描述发面时间，我们来处理红枣，将红枣去核，然后氏团切碎备用 。请州核氏点击输入图片描述大约发面1个钟 ， 面团发至两倍大左右，将红枣倒入面团中揉均匀 。将面团分成相同大小的剂子，醒面10分钟；然后放入冷水锅中，中火蒸大约20分钟 。时间到后过3分钟再开盖，香甜的红枣馒头就做好啦 。
枣馒头的38种花样和做法窍门
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