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东北鸡渣咸菜的做法
准备材料：鸡胸2块、咸菜2个、黄豆1碗、辣椒少许、花椒少许、酱油（老抽）1勺、六月鲜2勺、鸡精少许、葱花少许制作步骤：
1、将一碗黄豆提前泡好，将鸡胸、咸菜切 。将辣椒切?。?切好葱花，装盘备用 。
2、向锅内倒油，待油热后放入花椒和切好的辣椒 ， 翻炒出花椒香味 。
3、将鸡胸倒入，翻炒至鸡胸变色，然后倒入一勺老抽和两勺生抽，翻炒匀 。
4、倒入黄豆 ， 并加开水至没过黄豆和鸡胸 。
5、倒入切好的咸菜和葱花将所有菜炒匀 。
6、汤快没了的时候放入鸡精和葱花，炒匀即可出锅 。
1将蒜拍一下 ， 葱切片油烧开后 ， 放入蒜瓣
2当蒜爆香后，放入咸菜翻炒一会后盛出备用
3另起锅，放入油烧热，倒入野鸡块炒至鸡皮变黄发紧时 ， 加入糖、老抽上色
4加入咸菜翻炒加入少量的水，盐、一个八角、一点料酒炖煮
5大火煮开，小火收汁，当汁快要收尽时撒入红椒圈炒匀出锅装盘 。
参考资料：news.lifeyoyo.com
东北鸡渣咸菜的做法大全
准备材料：鸡胸2块、旁宏斗咸菜2个、黄豆1碗、辣椒少许、花椒少许、酱油（老抽）1勺、六月鲜2勺、绝橡鸡精少许、葱花少许制作步骤：
1、将一碗黄豆提前泡好 ， 将鸡胸、咸菜切 。将辣椒切丁 ， 切好葱花，装盘备用 。
2、向锅内倒油，待油热后放入花椒和切好的辣椒，翻炒出花椒香味 。
3、将鸡胸倒入，翻炒至鸡胸变色，然后倒入一勺老抽和两勺生抽，翻炒匀 。
4、倒入黄豆，并加开水至没过黄豆和鸡胸 。
5、倒入切好的咸菜和葱花将所有菜炒匀 。
6、汤运磨快没了的时候放入鸡精和葱花 ， 炒匀即可出锅 。
1将蒜拍一下 ， 葱切片油烧开后，竖轿放入蒜瓣
2当蒜爆香后，放入咸菜翻炒一会后盛出备用
3另起锅，放入油余槐肆烧热，倒入野鸡块炒至鸡皮变黄发紧时，加入糖、老抽上色
4加入咸菜翻炒加入少量的水，盐、一个八角、一点料酒炖煮
5大火煮开，小火收汁，当汁快要收尽明模时撒入红椒圈炒匀出锅装盘 。
参考资料：news.lifeyoyo.com
鸡渣的家常做法的家常做法大全怎么做好吃视频
食材来自明细主料
草鸡
适量
辅料
洋葱
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香辣鸡块的做法步骤
香辣鸡块的做法步骤：11草鸡洗净，切块，锅里加清水，烧开放入鸡块，过水去掉血色，捞出洗净 。
香辣鸡块的做法步骤：22洋葱切块，葱切段、姜切丝、干辣椒切丝、蒜切小粒 。
香辣鸡块的做法步骤：33锅上火，倒入适量的菜油 ， 放入葱白、姜蒜 ， 干辣椒 ， 炒出香味 。
香辣鸡块的做法步骤：44倒入鸡块 ， 煸炒8成熟 ， 加入盐、白糖、酱油、鸡精少许，炒均匀 。
香辣鸡块的做法步骤：55加入盐、白糖、酱油、鸡精少许，炒均匀 。
香辣鸡块的做法步骤：66炒均匀.. 。
香辣鸡块的做法步骤：77倒入少量料酒，锅盖盖上中火焖上三分钟 。
香辣鸡块的做法步骤：88放入切好的洋葱，煸炒至洋葱熟 。
香辣鸡块的做法步骤：99继续翻炒 。
香辣鸡块的做法步骤：1010撒上讲米张接葱段 。
香辣鸡块的做法步骤：1111装盘... 。
咸菜烧鸡的做法
温州餐饮瞬息万变有一时名声大噪的
也有以老口碑屹立不倒的
而这家店，从开店至今
竟已走过二十多个年头
在竞争如此激烈的温州餐饮市场
是什么让它常年门庭若市……
二十年前 ， 它的第一家店开在温州的老株柏
▼
它是老温州人宴客、夜宵的首选 。时至今日
二十多年
过去，它依旧保持着记忆中的老味道 。曾经的株柏店已不复存在，搬迁至人民路也已有
十多个年头
。
它就是温州老牌酒楼——东海渔村
▼
东海渔村
▼温州市府前街37号（文华大厦东南首）
?0577-8825775588257766
?10:30-15:0016:30-02:00
￥人均80-120元
?标签：
海鲜
排挡
夜宵
大气环境·新鲜海鲜
整个大厅光线非常明亮整洁 ， 虽然旁边就是海鲜区，但地面并不潮湿 。
东海渔村共有30个包厢，每一个都位置宽敞，不管是宴请还是随意吃个夜宵 ， 都很舒适 。
东海渔村的食材都非常新鲜，一眼望去，肉类、海鲜类、小吃类，应有尽有 。
自制爽口冷盘
自制的带鱼鲞一定要点，从晒制到出品全部由东海渔村一手把控 ，
鱼好、手艺好
，做出来的鱼鲞没有腥气，非常好吃，感觉就是
小时候吃的味道
！凤爪带点甜味 ， 去掉了骨头，吃起来嘎嘣脆！炸响铃酥皮很脆，里面
不仅有马蹄还有虾仁
哦！紫菜虾皮很爽口~
鱼虾蟹·小海鲜
小象拔蚌179元/份生醉活海参259/斤
食堂君这份海参大概是0.4斤，食客可以自己挑选分量哦~
小象牙蚌切得很薄，看起来晶莹剔透，口感脆脆的，有嚼头，非常新鲜！
生醉活海参是招牌哦！活海参的口感有点像脆骨，跟煮熟后绵软的口感完全不一样！再加上东海渔村特质的酱汁，与胡椒粉的辛辣完美融合，超级棒！
清汤鮸鱼头99元/斤
这个汤是真正的“清汤”啊 ， 没有杂质，刚端上来的时候食堂君怀疑会不会味道很淡？会不会鱼腥味很重？
喝了一口之后，完全被惊艳到了！
非常的鲜美！丝毫没有腥味
，平淡中让人回味无穷，不会告诉你食堂君喝了三大碗的！对啦，汤里面飘着的花一样的是鱼籽哦~
野生蝤蛑159元/斤
吃海鲜怎么能不吃蝤蛑呢！蝤蛑膏肥肉美，这道家烧蝤蛑即提了味又保留住了鲜 。最重要的是东海渔村家的蝤蛑完全是真材实料，每只都很肥?。?
蒸汽贝壳29元/斤
蒸汽海鲜从去年到今年都很火哦！用蒸汽把海鲜蒸熟最大程度地呈现海鲜的原汁原味，更加锁水保鲜！
蒸出来的贝壳个个都开口，而且时间控制地刚刚好，一点都没有老掉~
杂鱼拼盘79元/份
一盘拼盘里有子梅鱼、小鲳鱼、鮸鱼块、鲜虾、水潺、年糕 ， 超级丰富！而且这个年糕真的要好好夸一夸！十分软糯，满口的米香~
酒炖河鳗109元/斤
服务员端上来的时候 ， 真的整个包厢都被酒香萦绕了，感觉还没喝就要醉了呢，而且是陶醉的“醉”哦！河鳗肉质鲜美 ， 入口即化~
这道酒炖河鳗可是大补啊，最近工作比较辛苦的，赶紧来喝一碗补一补~
绿色农家菜
渔村笼仔饭39元/份
这道炒饭很有
小时候吃的酱油饭
的味道哦，食堂君一吃仿佛就回到了儿时妈妈在家炒好了饭，等我放学回家的日子~
炒饭看似简单，其实也很精致哦，加入了玉米粒、腊肉粒等，口感很丰富~
鸡汁豌豆35元/份
不要小看这个豌豆啦！这可是东海渔村每天从
温州永嘉乡下运过来的天然绿色的豌豆
哦~食堂君吃了一下，果然和外面的“妖艳贱货”不一样呢！尤其适合长辈下酒~
农家水潺饼28元/份
不要嘲笑食堂君孤陋寡闻吃得少！这真的是第一次吃水潺做成的饼！不过真的很好吃诶~水潺的口感本就很独特，掺和在面粉里煎成饼 ， 带着淡淡的葱香，竟然无比和谐~
咸菜烧鸡59元/份
整只鸡
文火慢炖
， 直到鸡肉炖到又软又软，炖出来的鸡汤鲜美无比 ， 咸菜味很正宗，一吃就是外婆家的味道！
用筷子轻轻一夹就能夹起鸡肉，鸡肉一点都不柴哦，两只鸡腿都是我的！别跟我抢！
嗝~
吃了这么一大桌
食堂君已经站不起来了
东海渔村主营午市、晚市，还有夜宵哦！这种老味道能在温州保留下来真的太难得了！吃腻了韩餐日料火锅烧烤，还是最喜欢这种
温州老味道
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