自制日本南瓜蛋挞
最近很火的日本南瓜蛋挞 , 吃到嘴里有股栗子蛋糕的味道,但又有一股很浓郁的南瓜香味,非常好吃 , 今天试这在家做这个日本南瓜蛋挞 , 味道还不错,值得大家一试 。
自制日本南瓜蛋挞的做法:
1、南瓜去皮、去瓤 。2、洗干净切成块 。
3、置于微波炉中加工熟 。6、7分钟即可 。
4、碾成南瓜泥 。
5、加鸡蛋、低筋面粉搅拌均匀 。
6、加糖粉搅拌均匀 。
7、加奶粉搅拌均匀 。
8、搅拌好的南瓜饼糊 。
【自制日本南瓜蛋挞】9、蛋挞托置于烤盘中 。
10、饼糊倒入蛋挞托中 。
11、烤盘置于烤箱中层,170度 , 10分钟烘焙 。
12、烘焙好的南瓜饼 。
13、晾凉即可享用 。这种配方加上烤箱烘焙,此款南瓜饼除了缺乏蛋挞皮的酥脆,很有蛋挞的口感与口味 。
成品图: