沙漠玫瑰饼干
今天这款沙漠玫瑰饼干做之前要先把葡萄干泡软,放入烤箱时温度控制在180度最佳,办烤15分钟颜色最漂亮 。
沙漠玫瑰饼干的做法:
1、葡萄干用温水泡软备用 。2、鸡蛋和细砂糖放入容器内,用打蛋器打至颜色变浅 。(原方用糖100克,我减至60克)
3、筛入面粉和泡打粉的混合物 。
4、加入融化的黄油和沥干水分的葡萄干 。
5、翻拌成均匀的面糊 。
6、用冰淇淋勺子舀上一勺面糊,盛在烤盘上 , 中间空出间隙 。
7、用勺背蘸着水,把面团抹平抹扁 。
8、插上玉米片呈花朵状 。(如不追求美感,可舀上一勺面糊后直接沾裹上一层玉米片再压扁 。)
【沙漠玫瑰饼干】9、烤箱预热,180度约15分钟,至表面金黄出炉 。
10、放凉后筛上一层糖粉 。
成品图: