在日本料理店经经常能看到烤鲑鱼头这道美食，随便一备受也要200大洋 ， 其实在家里也可以轻松做这款美味的盐烤鲑鱼头 ， 而且食材非常简单 。

盐烤鲑鱼头的做法：

1、鲑鱼头洗净，将调味涂抹在鲑鱼头正反面，放入冰箱30分钟 。

2、放入烤箱，鲑鱼头正面先以180度烤25分钟后 ， 翻面后再烤15分钟即可 。

3、最后在放上切片柠檬和姜片，就完成！

【盐烤鲑鱼头】成品图：

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