法式芥末香肠面包
面包的做法很简单,但吃纯味儿吃得多了,也会觉得乏味 。如果学会做像法式芥末香肠面包的这样花样面包,时不时的添加些材料,在丰富饮食的同时也增加营养 , 一举多得 。下面一起来看如何做看着美味诱人,吃着令人回味的法式芥末香肠面包 。
法式芥末香肠面包的做法教程:
1.将所有材料切成丁混合一起 , 一起搅拌均匀 。

2. 将提前发好的面团擀开,再卷成圆柱形 。
面团的做法参见其它面包或吐司的做法:北海道吐司:/xcms/10746.html

3. 搓成长条形,然后将两头接口接紧 。

4. 用手搓压接紧之后,再放入长形纸托 。

5. 放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵40分钟 。
6. 发酵好后,在表面刷上蛋液,放上香肠芥末馅 。放入烤箱,以上火200℃,下火190℃,烘烤15分钟 。

成品图:
【法式芥末香肠面包】
