面包机版 奶酪吐司
奶酪吐司的家常做法特别的简单,因为工具用到了面包机,所以特别的省时省力 。对那些有面包机的烘焙新手们来说,这款奶酪吐司是练手的最佳选择 。吐司能变化的花样也很多,配着各种配菜,天天换着吃也不会腻 。下面一起来看用面包机如何做奶酪吐司的方法过程 。
奶酪吐司的做法图文教程:
1、将除黄油以外的所有材料放入面包桶内 。
2、启动和面程序,将面团揉至扩展阶段 。加入软化黄油,再次启动和面程序 。
3、揉至完全阶段 。
4、将面团滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟 。
5、用擀面杖擀成椭圆形 。
6、翻面后卷起 。
7、松弛10分钟 。
【面包机版 奶酪吐司】8、放入面包机桶内,进行二次发酵 。
9、二次发酵完成后,刷上鸡蛋液 , 撒上杏仁片 。
10、启动烘烤模式,烤40分钟至表面金黄色 。
11、趁热脱模发,防止回缩 。
12、放凉后切片即可 。
成品图:
奶酪吐司的做法小技巧:
1、做好的吐司可以直接吃,也可以蘸些果酱搭配着吃 。
2、吐司中夹些蔬菜或火腿肠之类的,风味更佳 。
最简单方便的奶酪吐司的做法就介绍到这里了 , 有了面包机,再学会这款吐司的做法,以后早餐就更省事了,想懒床的机会也更多了哦 。