香煎奶油马铃薯
【香煎奶油马铃薯】夏天一来就是想吃些简单点的菜肴 , 太过麻烦的都不太想煮 , 洗一洗马铃薯后切片 , 只要下两款调味料拿去平底锅煎,就已经相当好吃耶,下面一起来看看这款香煎奶油马铃薯的制作方法 。
香煎奶油马铃薯的做法:
1、把马铃薯整颗清洗后 (不用削皮),切片 (厚度约0.5cm 不要切太薄,马铃薯会很容易煎得太焦和变得太过软身)2、倒入橄榄油热锅后,放入马铃薯片 , 转用小火
3、将马铃薯片两面煎至略焦 , 洒上少许的现磨黑胡椒粉和岩盐,拌匀 。
4、然后,加入奶油煮至溶化后,混合马铃薯稍为煎一下,即成!
成品图: