菌菇荟萃金汤
菌菇荟萃金汤的做法非常的简单,选用了猴头菇、竹荪、虫草花来作为主材料 。其具有帮助消化、抗癌、益气补脑、补气养阴、润肺止咳、益肝肾等功效 。非常的营养不说口感还很是香嫩爽滑,非常的好喝哦!
菌菇荟萃金汤的做法:
1、龙骨洗净后焯水备用 , 菌菇类备用 。2、猴头菇洗净放入半茶匙盐泡30分钟 , 竹荪放入盐1G泡10分钟,虫草花泡十分钟 。
3、将竹荪白色的根部剪掉 。
4、泡好水的菌菇再次洗净备用 。
5、把所有煲汤的材料放入炽陶釜锅里 。
6、加入2升的水 。
7、把锅子外围的水分擦干 , 选用一般的砂锅或不锈钢锅子一样可以煲汤 。
8、将锅子放入电炖锅里 。
9、盖上盖子启动电源 。
10、选择【排骨】模式,口感选择【浓郁】,确认后开始煲汤即可 。
11、智能电炖锅煲好汤后会自动保温 。
12、喝汤前加入适量的盐即可 。
成品图:
菌菇荟萃金汤小提示:
1、智能电炖锅是自动温控 , 如果用砂锅或不锈钢锅子煲汤就要注意当水烧开后转小火煲2个小时即可 。2、龙骨可以选用排骨或瘦肉替代 。