今天用电锅一款懒人版的迷迭香醉鸡 ， 制作时间最好用白葡萄酒，它的水果香甜会让炖煮出的鸡汁更美味，这款醉鸡食材全部放入电锅，一键即可搞定，轻松易学 。
迷迭香醉鸡的做法：
1、将洋葱切丝铺在内锅底，鸡排两面撒玫瑰岩盐及迷迭香碎末，放入内锅 ， 倒入白葡萄酒 。
2 、外锅倒入1米杯水，盖好内盖及外盖后 ， 选择炖煮功能，开始 。
3 、完成后，将鸡排铺盘中，再将金黄色的鸡汁淋上，点缀迷迭香即可上桌 。
成品图：
【迷迭香醉鸡】
迷迭香醉鸡制作技巧：
1、白葡萄酒的水果香甜让炖煮出的鸡汁更美味 ， 我选用的是灰犬白苏维浓白酒，Longview，Whippet Sauvignon Blanc 。可以选用自己家中常用喜欢的酒 。电锅菜不只是懒人的好朋友，也是夏天的好朋友，无油烟、免顾炉火，安静的完成美味 。蒸煮最能保持原味，单纯的食材带出自然的香气，金黄色带着白酒果香的鸡汁，简单美好 。