雪碧鸡尾酒
【雪碧鸡尾酒】雪碧鸡尾酒是一款带点大海蔚蓝的颜色的饮品，而且比较清爽，而且色彩晶莹 ， 晶晶亮，透心凉 ， 光从视觉上带给人们的就是一种清爽的感觉，口感上更是没话说哦！
雪碧鸡尾酒的做法：
1、吉利丁片用冷水泡软，捞出(夏天由于天气热，最好是放在冰水里面泡软 ， 或者在开空调的房间里进行) 。
2、将RIO鸡尾酒(蓝玫瑰威士忌)倒入小碗，放入微波炉，高火转一分钟(温热即可) 。
3、在温热的鸡尾酒中加入软化后的吉利丁片，搅拌至均匀 。
4、倒入容器里(我选的是长方形的容器，方便成型后切成块) ， 冷却后放入冰箱冷藏至少3个小时(我放了一晚上)至其完全凝固 。
5、将凝固好的果冻取出，一半切成小块 。
6、一半用勺子捣碎 。
7、将切成小块的果冻放入杯底 。
8、缓缓倒入雪碧，最后舀一勺将细碎的果冻加入饮料，放上薄荷叶即可 。
成品图：
