巧克力双色馒头

巧克力双色馒头不但颜色很漂亮,吃到嘴里有股淡淡的巧克力香 。同样一个面团,你可以做两种双色馒头,看今天心情想吃哪个就哪个,是不是一举两得?。∠衷诎亚煽肆λ分谱鞣椒ǚ窒砀蠹?。
巧克力双色馒头的做法图解:
1、除了巧克力粉,其他全放入搅拌机中 , 约3-5分钟,用面包机选择面团模式,搅打有点光滑状即可 。
2、面团切一半 , 一半加入巧克力粉,搅打到均匀 , 或是用手揉进面团也很快 。
3、先擀白色面团,再擀巧克力面团,大致一样大 , 各切一半,一份是白色在下 , 巧克力在上面,一份是巧克力在下,白色在上面 。
4、两张面皮重叠,重叠前先刷一层水卷起,卷起后稍微再整形到一样粗,切断成数个 , 放烘焙纸,放进蒸笼发酵约15-30分钟 。
5、电锅放2杯水 , 跳起,放凉 , 现吃或放冷冻 。
成品图:

巧克力双色馒头

【巧克力双色馒头】巧克力双色馒头怎么做好吃技巧:
1、若是巧克力粉颜色不够深,可以再加 。
2、发酵时间依室温不同,室温若超过30度 , 大致15分钟就可以,若低于28度,则可能需要到30分钟,基本上只要有变大一点就可以开始蒸了 。

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