五色豆浆素汤里面包含了豆腐.红萝卜，娃娃菜 ， 花菇及玉米等食材，用豆浆配合鸡汤作为汤底，其营养价值非常高 。这个汤富含维生素A、维生素B及维生素C ， 有养颜抗衰，健胃消食，减肥瘦身等功能 。做法相当简单，根据下面的图解就能轻松的做出如此健康美味的素汤 。
五色豆浆素汤的做法：
1. 把娃娃菜切开一半，玉米切成段 。
2. 把红萝卜削皮，姜切成片 。
3. 把硬豆腐切片 ， 放在煎锅上煎至金黄色，上碟放在一旁备用 。
4. 中火烧热汤锅，落油，炒香姜片，加入鸡汤及豆浆，煮沸 。
5. 加入玉米煮至软身，然后加入娃娃茶 ， 煮至软，再加入馀下的材料 ， 煮15-20分钟 。
6. 最后，在汤面上洒上黑芝麻，趁热享用 。
成品图：
【五色豆浆素汤】五色豆浆素汤的小诀窍：
所有的食材一定要新鲜 。