沙茶牛肉炒空心菜
在家做这道沙茶牛肉炒空心菜的时候最怕就是空心菜炒老，其实大家只要提前先调好酱汁、下入空心菜大火快炒，就轻松搞定了 。下面把沙茶牛肉炒空心菜的制作方法分享给大家 。
沙茶牛肉炒空心菜的食材明细：
牛肉片适量 ， 空心菜1把
调味
【沙茶牛肉炒空心菜】沙茶酱1匙，酱油1匙，糖or味琳1匙
配料
蒜、葱、辣椒适量
腌料
米酒、水各1匙，蚝油1小匙 ， 沙茶酱与沙茶的油各1匙，太白粉1匙
沙茶牛肉炒空心菜的做法教程：
1、肉先用腌料腌约5分钟，先把调味在碗事先调好 。起油锅下香油将牛肉炒6分熟 。
2、接着下所有调味与配料快炒即可 。
3、简单炒出沙茶牛肉，不要把它想的太难，上手后料理超简单 。
成品图：
