燕麦卷蛋饼

早餐是一天中补充能量的关键,也是吸收营养的关键,这道燕麦卷蛋饼就是一个很不错的早餐选择 , 营养美味 , 这里还添加了燕麦,粗粮饮食可以帮助排除体内毒素,清除前一天积累在体内的垃圾,让身体处在一个自然轻盈的状态 , 所以对于那些正在减肥的朋友们来说,这是一个很不错的选择哦 。
燕麦卷蛋饼的做法教程:
1、备材料 。
2、把中筋粉与即食燕麦片混合后冲入沸水,搞成片状 。
3、再下冷水,揉成不粘手的面团 。
4、静置20分钟 。
5、把香菜切碎,蛋打散,两者混合好,加入小许的盐拌均匀,待用 。
6、把电饭煲预热(就是保温功能) 。
7、20分钟后把面团分成2等份 。
8 、擀成面片 。

燕麦卷蛋饼

9、在电饭煲内胆涂上色拉油 。
10、把面片放进电饭煲内胆 。
【燕麦卷蛋饼】11、按下煮饭键 。
12、把面片两面煎至全熟,微焦 , 盛起待用 。
13、在电饭煲内胆再下适量的油,倒下蛋液 , 按下煮饭键 。
14、待蛋液煎至7成熟 。
15、把之前煎好的的面片盖在蛋上,按下煮饭键 。
16、待电饭煲煮饭指示灯跳至保温灯,开盖,待卷蛋饼温度没那么烫,取出卷起来切件 。
燕麦卷蛋饼

成品图:
燕麦卷蛋饼

燕麦卷蛋饼的美味小窍门:
1、制作燕麦面糊时不要太稠,太稠不容易摊成薄饼 。所以放入的水量一定要控制好 。一般以舀起一勺面糊 , 面糊能自如落下且速度适中;
2、将做好的燕麦面糊倒入平底锅后,我们可以用汤勺的勺背将面糊整成圆形 。
燕麦卷蛋饼的做法介绍到这里就结束了 , 不妨做上这么一道粗粮营养饼子尝一尝吧,吃起来非常的不错哦,早餐时间食用不仅可以帮助清除体内垃圾 , 而且还可以提供营养呢 。

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