川味椒盐花卷
川味椒盐花卷是一道有卖相吃起来也非常美味的美食，很适合当早餐食用 ， 因为它里面有添加了青花椒粉 ， 所以早餐的时候来上这么一道美食，挑逗你的味蕾，让你瞬间清醒，然后花卷所提供的能量让你精神备足一整天 。
川味椒盐花卷的做法教程：
1.5G酵母用30度的温水化开 。
2.500克面粉加入化开的酵母水250g 。
3.用筷子搅成棉絮状 。
4和成光滑的面团，发酵至两倍大(用手指粘适量干面粉插一下 ， 不回缩就是发好了) 。
5.发酵好的面团 ， 排除空气，揉成光滑的面团 。
6.在案板上用擀面棍擀成大面皮，擀薄些层数多 。
7.拿一个小碗，放入适量的花椒粉，盐一勺半，油适量拌均 。
8.擀好的面皮上抹上均匀的抹上椒盐油 。
9.面皮卷成长条 。
10.切等份小段 。
11.取一份用筷子在中间压上深深的印痕，依次全部做好 。
12.放入蒸锅继续发酵15分钟，大火蒸制15分钟关火，焖5分钟开盖取出即可 。
成品图：
川味椒盐花卷的美味小窍门：
1.自制椒盐就是将花椒粉和盐干锅炒到焦黄然后用料理机打成粉 。
2.才做好的花卷 ， 要放置10-15分钟让其醒发，然后在蒸制，蒸好的花卷才会暄软 。
【川味椒盐花卷】川味椒盐花卷的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，很是不错的呢 ， 早餐时间不妨来上这么一道美食，诱惑一下自己的味蕾，让自己精神充沛一整天 。