凉拌什锦海茸条
海茸条是一种集矿物质、维生素等多种人体所需的营养为一体的海藻类的天然绿色食材 。这道凉拌什锦海茸条是一到夏季毕可不少的凉拌菜,主要取材于是海茸条、芹菜 , 酸酸辣辣的口味家让凉拌的食疗方法会让你的夏天更加清凉劲爽 。
凉拌什锦海茸条的做法教程:
1.准备好食材,干海茸条、芹菜1棵,红彩椒1个和尖椒1个 。
2.将海茸条放入容器中泡发20分钟 , 然后用清水冲洗两次 。
3.香芹洗净切小段,红彩椒洗净切小块,葱切丝,蒜切末,尖椒切细丝 。
4.泡发洗净的海茸条放入锅中焯水焯熟 , 捞出备用,芹菜焯水后过冷水 。
5.将焯好的海茸条、芹菜和彩椒块放入碗中,加适量盐、白糖、生抽、醋、香油、蒜末、少许辣椒油拌开 , 点缀少许尖椒丝和葱丝 。
成品图:
【凉拌什锦海茸条】一到适合夏季吃的凉拌什锦海茸条就做成了,做法很简单呢,你学会了么?那就赶紧来试一下吧