红烧排骨炖土豆
红烧排骨炖土豆的家常做法是用土豆和排骨做一道家常菜肴 。每次吃排骨，大家总是强调放一点土豆 ， 这样做土豆吃起来会更加松软而且有了红烧排骨的味道 。下面就由来为大家介绍这道红烧排骨炖土豆如何做好吃的做法过程 。
红烧排骨炖土豆的做法教程：
1. 冷锅上油，放入冰糖慢慢的融化开 。
2. 冰糖全部融化完，倒入排骨中火翻炒 。
3. 炒一会儿，倒入葱姜蒜 。
4. 继续翻炒一会儿，可闻见香味了 。
5. 撒上调料，倒入酱油 。
6. 继续翻炒一会儿，放大八角、大料、盐，倒入水漫过肉，。
7. 炖上30分钟时放盐再炖20分钟左右 。
8. 肉炖烂，倒入土豆再炖一会儿，到土豆炖烂为止 。
9. 放鸡精，可以出锅了 。
成品图：
【红烧排骨炖土豆】红烧排骨炖土豆这道家常菜已经介绍完了，加入冰糖可以使排骨的色泽亮丽，味道浓香，也要加入八角等大料这样味道会更好 。