猪肉粉条豆腐泡
猪肉粉条豆腐泡的主要原料有五花肉,白菜,豆腐泡和粉条 。猪肉和粉条的搭配可以算是经典了,在经典里最受大家喜欢的其实不是猪肉而是粉条 。同样的,在这道猪肉粉条豆腐泡里,最好吃的也不是猪肉 , 而是豆腐泡和白菜哦 。想知道这两味食材吃起来有多美味吗?跟着来学习这道猪肉粉条豆腐泡如何做更好吃吧 。
猪肉粉条豆腐泡的做法教程:
1.先将干粉条用凉水浸泡20分钟 。五花肉切片待用 。
【猪肉粉条豆腐泡】2.白菜叶手撕开,白菜帮撕成块,并将白菜帮和白菜叶分开备用 。
3.热锅放油,倒入五花肉煸炒出油后,加适量干辣椒、老抽,糖翻炒入色 。
4.下入白菜帮炒至变软 , 然后入适量水,加入泡后的粉条 。盖锅大火烧开,转中火炖7-8分钟左右 。
5.然后加入洗好的豆腐泡,再盖锅中火煮约3分钟 。
6.快出锅时加入白菜叶 , 中火将白菜叶翻炒软,入适量鸡精,出锅撒入葱花即可 。
成品图:
猪肉粉条豆腐泡的做法就讲解到此,这可是一道老少皆宜的营养美味了 。按说这道菜最适合吃的季节应该算是秋冬了 , 热乎乎的来上一道,吃得人血流通畅,浑身舒坦 。但如果平常胃口不好的时候 , 来上一道猪肉粉条豆腐泡的话,可以给肠胃做一做暖身运动,对增进食欲,保护胃气还是相当不错的 。