五花肉土豆片
土豆也称马铃薯 , 与大米相比它所产生的热量相对而言较低,并且所含的脂肪成份也比较少 。每日要是坚持有一餐吃土豆,那么就可以减去一些多余的脂肪 。教你如何做好吃的五花肉土豆片的简单家常方法 。
五花肉土豆片的做法教程:
1、土豆去皮后切片,清洗一遍后泡在清水中 , 沥干水备用
2、五花肉切片,加生抽和生粉腌制一刻钟
3、青红椒切圈、干红椒切段、蒜籽去皮后切片
4、锅热油 , 放入五花肉煸炒出油,两面煎黄后盛出备用
5、锅子清洗干净后,重新放油烧热,放入土豆片翻炒
6、土豆片炒至五六成熟后放入其它配料翻炒几下,再放适量的老抽翻炒均匀
7、放入一勺老干妈 , 再放入炒好的五花肉一同翻炒,加少许盐调味,出锅前淋少许香油、撒点葱花即可
五花肉土豆片成品图:
【五花肉土豆片】以上就是五花肉土豆片的做法了 , 非常的简单易做的家常菜肴,对上班族们来说再适合不过了 。提醒大家 , 土豆宜去皮吃 。而且土豆发芽会产生一种叫龙葵素的毒素,所以请不要食用发芽的土豆 , 发现有发芽的应立即扔掉不可食用 。