紫菜包饭

紫菜包饭是用煮好的米饭加入适量寿司醋拌匀,让后加上各种辅料,在紫菜上铺上一层拌好的米饭,就完成了,是一道饭菜结合在一起的美味 , 夏季懒得做饭 , 讨厌闻油烟味,这道美味会让你彻底远离这些问题,简简单单几步就能搞定,而且营养十足,十分美味,
紫菜包饭的做法教程:
1、煮好的米饭用饭勺松散开 , 凉至温热的时候,加入适量寿司醋拌匀 。
2、准备好肉松,把鸡蛋磕入碗中 , 调入少许盐搅拌均匀后摊成蛋皮,再切成丝 。把火腿、黄瓜、胡萝卜依次切成小条 , 黄瓜用适量盐稍微腌制一下,胡萝卜放入开水锅中绰熟 。
3、寿司帘铺在干净的案板上,上面铺一张紫菜 , 然后在紫菜上铺上一层拌好的米饭 。(前方那一头稍微留点位置,这样方便卷起来以后的粘合)
4、在米饭的大约1/3处铺上适量肉松 。

紫菜包饭

5、接着依次铺上蛋皮、火腿、黄瓜、胡萝卜 。
6、借用着寿司帘把它卷起来,尽量卷得紧一些,卷到头的时候,稍微按住一下,让接头彻底粘合 。
7、卷好以后,拿掉寿司帘 。
8、切成1.5厘米左右的小段即可 。
紫菜包饭

成品图:
紫菜包饭

紫菜包饭的美味小窍门:
1、配料按自己喜欢的进行搭配 。黄瓜不腌,胡萝卜不绰水,也可以 , 依自己喜好 。
2、在铺米饭时前方留一点点不要铺,在卷起以后能更好的粘合 。
3、卷的时候要尽量卷紧一点,不要太松散 。
4、切的时候刀要锋利一点 , 以免切口不平整,影响美观 。
【紫菜包饭】紫菜包饭的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口又营养,并且做法也很简单的美味,和家人们一起尝一尝吧 。

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