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咸薄撑的做法图解
食材：中筋面粉500克，水470克，花生米，白砂糖 。1、烧热铁锅 ， 倒入少许花生油 ， 倒入花生米，开中小火翻炒 ， 炒的过程中，花生衣会自动脱落 ， 继续小火翻炒，炒至花生米稍微有点黄 ， 炒出香味即可出锅凉冻 。然后研磨成花生粉 。
2、烧态穗热铁锅，调至小火，倒入白芝麻炒香 。
3、把炒后的白芝麻和花生粉 ， 白砂糖倒入一个大碗中 ， 搅拌均匀 。这样甜薄撑的馅料就制作完成了 。
4、面饼的制作：大碗中倒入500克中筋面粉，然后加入清水，不断陆闭耐搅拌，揉搓成面饼（表面光滑 ， 没有干粉即可） 。
5、不粘锅 ， 表面涂上花生油，调至中大火（火太小面团容易吸油） ， 把面饼放入不粘锅，用锅铲压扁，正反面的煎，煎至表面膨胀，呈现金黄色即可出锅 。
最后把馅料均匀铺在面饼中间早春四周，铺平后卷起，然后切成小块摆盘即可
食材：香芋、糯米粉、粘米粉、葱第一步：准备香芋150克（半个左右），先把皮削掉，粗旁余冲洗干净，然切片，切细条，再切成香芋小?。?装在碟里 ， 放入电饭煲里蒸十分钟，蒸熟就可以了 。第二步：等香芋蒸熟后，就来准备150克的糯米粉和粘米粉的混合粉，然后分次少量加入清水，边加边搅拌 。搅拌至无粉颗粒 ， 不太稀又不启迹太稠的粉糊 。第三步：把蒸熟的香芋丁倒入粉糊里，先搅拌均匀，然后根据个人口味加入少许盐，同时，倒入葱花，充分拌均匀就可以了 。第四步：准备一个平底不沾锅，当然普通平底锅也行，先加一点油，不需要太多油，能抹均匀整个锅底就行 。把油抹开后，将香芋粉糊舀入锅里，一勺一个，弄平整，尽量弄薄点更快熟些，再开中小火慢煎 。第五步：煎至底面成形就可以翻一下面 ， 继续煎另一面，两面都成型了，继续隔岩滚半分钟翻一下面 。第六步：煎至两面金黄色，中间微微鼓起就熟透了 ， 拿个碟子装起来，美味马上就可以享用了 。小贴士：1，购买香芋时，挑选粉糯的香芋为最佳！2，只用糯米粉来做 ， 会比较粘黏，所以最好加点粘米粉更好！3，粉的吸水性无法固定，新手做一定要分次少量加水 ， 完全拌均匀后，再加入下一次的水，拌好的粉糊不能太稀也不能太稠！4，小蓝做的是简单版，大家也可以按照自己意愿，加入胡椒粉增加辣味 ， 又或者加些腊肉、腊肠、虾米等食材！
食材用辩纤知料
糯米粉100克
澄粉25克
糖15克相克携消食物
水150ML
甜咸薄撑的做法
1.所有材料混合
2.加水调入糊状
3.倒入锅竖斗中(最好用平底锅)
4.先做咸的,我放了少许油,后来做甜的就没放油,觉得不放油的更好吃
5.摊成薄饼
6.馅料我用的是前几天做的菜脯
7.馅料放在一边
8.卷起
9.切块
10.剩下的米糊再倒入锅里煎,这次我没放油,还是不放油的好吃点
11.这次用的是做茶果剩下的馅料,有椰丝,腰果,核桃,黑芝麻粉等等
12.馅料放一边
13.卷起来
14.切块
用料：水磨糯米粉100g澄粉20g细砂糖20g热水90g甜薄槐咐撑的做法：把100g糯米粉和20g澄粉混合好 。将20g白糖加90g热水，搅拌让糖融化，然后倒进粉里 。趁热和铅贺纯成团，团较软 ， 但也不会粘手 。平底锅内下点玉米油，薄薄一层油就好 。小火 。趁锅不热时把面团下锅，用拍桥锅铲尽量压成薄薄的一层饼煎，煎至两面微黄即可 。铺上馅料，金味原味燕麦或红豆泥，随你喜欢 。趁微热卷起来 。好 ， 切件，上盘 。
1.所有材料混合
2.加水调入糊状
3.倒入锅中(最好用平底锅)
4.先做咸的,我放了少许油,后来做甜的就没放油,觉得不放油的更好吃
5.摊成薄饼
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6.馅料我用的是前几天做的菜脯
7.馅料放在一边
8.卷起
9.切块
10.剩下的米糊再倒入锅里煎,这次我没放油,还是不放油的好吃点
11.这次用的是做茶果剩下的馅料,有椰丝,腰果喊消,核桃,黑芝麻粉等等
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12.馅料放一边
13.卷起来
14.切块
薄撑的做法和配方薄撑的制作方法及配方
1、材料：糯米粉100g，芝麻30g，花生碎100g ， 椰丝喊枯10g，砂糖15g，水200g，油5g 。2、把糯米粉加冷水开成稀面糊 。
3、把芝麻、花生碎、椰丝等炒香，消渗档加上砂糖拌匀 ， 成为馅料 。
4、锅放油，烧开后把面糊逐勺倒进锅中 ， 摊成圆形或方形，两面煎熟 。
5、把馅料均匀铺撒在半拿乱块面皮中 。
6、用铲子把面皮卷起来，包着馅料 。
咸薄撑的做法和配方窍门
食材：中筋面粉500克，水470克，花生米，白砂糖 。1、烧热铁锅，倒入少许花生油，倒入花生米，开中小火翻炒，炒的过程中，花生衣会自动脱落，继续小火翻炒，炒至花生米稍微有点黄，炒出香味即可出锅凉冻 。然后研磨成花生粉 。
2、烧热铁锅 ， 调至小火，倒入白芝麻炒香 。
3、把炒后的白芝麻和花生粉，白砂糖倒入一个大碗中，搅拌均匀 。这样甜薄撑的馅料就制作完成了 。
4、面饼的制作：大碗中倒入500克中筋面粉，然后加入清水 ， 不断搅拌，揉搓成面饼（表面光滑，没有干粉即可） 。
5、不粘锅，表面涂上花生油，调至中大火（火太小面团容易吸油），把面饼放入不粘锅，用锅铲压扁，正反面的煎，煎至表面膨胀，呈现金黄色即可出锅 。
最后把馅料均匀铺在面饼中间四周，铺平后卷起，然后切成小块摆盘即可
食材：香芋、糯米粉、粘米粉、葱第一步：准备香芋150克（半个左右），先把皮削掉，冲洗干净，然切片 ， 切细条，再切成香芋小?。霸诘铮?放入电饭煲里蒸十分钟，蒸熟就可以了 。第二步：等香芋蒸熟后，就来准备150克的糯米粉和粘米粉的混合粉，然后分次少量加入清水，边加边搅拌 。搅拌至无粉颗粒，不太稀又不太稠的粉糊 。第三步：把蒸熟的香芋丁倒入粉糊里 ， 先搅拌均匀，然后根据个人口味加入少许盐 ， 同时，倒入葱花，充分拌均匀就可以了 。第四步：准备一个平底不沾锅 ， 当然普通平底锅也行，先加一点油 ， 不需要太多油，能抹均匀整个锅底就行 。把油抹开后，将香芋粉糊舀入锅里，一勺一个 ， 弄平整，尽量弄薄点更快熟些，再开中小火慢煎 。第五步：煎至底面成形就可以翻一下面，继续煎另一面，两面都成型了，继续隔半分钟翻一下面 。第六步：煎至两面金黄色，中间微微鼓起就熟透了 ， 拿个碟子装起来，美味马上就可以享用了 。小贴士：1 ， 购买香芋时，挑选粉糯的香芋为最佳！2，只用糯米粉来做，会比较粘黏，所以最好加点粘米粉更好！3，粉的吸水性无法固定，新手做一定要分次少量加水，完全拌均匀后，再加入下一次的水，拌好的粉糊不能太稀也不能太稠！4，小蓝做的是简单版 ， 大家也可以按照自己意愿，加入胡椒粉增加辣味，又或者加些腊肉、腊肠、虾米等食材！
【咸薄撑的做法和配方窍门 咸薄撑的做法图解】食材用料
糯米粉100克
澄粉25克
糖15克相克食物
水150ML
甜咸薄撑的做法
1.所有材料混合
2.加水调入糊状
3.倒入锅中(最好用平底锅)
4.先做咸的,我放了少许油,后来做甜的就没放油,觉得不放油的更好吃
5.摊成薄饼
6.馅料我用的是前几天做的菜脯
7.馅料放在一边
8.卷起
9.切块
10.剩下的米糊再倒入锅里煎,这次我没放油,还是不放油的好吃点
11.这次用的是做茶果剩下的馅料,有椰丝,腰果,核桃,黑芝麻粉等等
12.馅料放一边
13.卷起来
14.切块
用料：水磨糯米粉100g澄粉20g细砂糖20g热水90g甜薄撑的做法：把100g糯米粉和20g澄粉混合好 。将20g白糖加90g热水，搅拌让糖融化，然后倒进粉里 。趁热和成团，团较软 ， 但也不会粘手 。平底锅内下点玉米油，薄薄一层油就好 。小火 。趁锅不热时把面团下锅，用锅铲尽量压成薄薄的一层饼煎，煎至两面微黄即可 。铺上馅料，金味原味燕麦或红豆泥，随你喜欢 。趁微热卷起来 。好 ， 切件，上盘 。
1.所有材料混合
2.加水调入糊状
3.倒入锅中(最好用平底锅)
4.先做咸的,我放了少许油,后来做甜的就没放油,觉得不放油的更好吃
5.摊成薄饼
6.馅料我用的是前几天做的菜脯
7.馅料放在一边
8.卷起
9.切块
10.剩下的米糊再倒入锅里煎,这次我没放油,还是不放油的好吃点
11.这次用的是做茶果剩下的馅料,有椰丝,腰果,核桃,黑芝麻粉等等
12.馅料放一边
13.卷起来
14.切块