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口条的做法
猪口条也就是猪舌头，是一种十分美味的家常小炒，也是一种营养成分非常丰富、口味较为与众不同的肉类食品食品 。猪口条在不一样的地域，拥有不一样的食用方法 ， 在其中更为时兴的食用方法，当属食盐水口条、椒麻口条、五香口条了 。这种菜式，都拥有十分诱惑的味儿 。那麼，要想取得成功的作出这几道菜，有那些方式和方销段法呢？space
猪口条怎么做好吃
一、食盐水口条
口感：口条芳香、酥烂鲜美
关键原材料：猪口条600克、小葱1根、姜片1一小块、麻椒适当、八角茴香适当
调味品:米酒1/2小勺、食盐4小勺、鸡精1小勺
作法：
1、将口条整理干净 ， 放进开水中烫煮5分钟后取下，用刀刮掉表皮和舌苔发白，清洗；
2、将小葱清洗，竖向四开 ， 再切割成2寸长的段；生姜清洗后切成片；
3、将口条放进沸水煮10分钟后，添加生姜片、葱段、米酒、麻椒、八角茴香、食盐和鸡精，改成文火煮；
4、煮至能用筷子戳进口条时，捞起来放凉，切割成片状摆盘就可以 。
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猪口条怎么做好吃
二、椒麻口条
原材料：猪舌400克、小香葱1棵、蒜头2瓣、麻椒1一茶匙、辣椒干5个、植物油30克、芝麻油1小勺、嫌斗没生抽1一茶匙、食盐1小勺、鸡精0.5小勺
作法：
1.将麻椒、蒜、小香葱剁芹纳碎备用；辣椒干清洗切条；
2.将猪舌放进沸水中焯2分钟 ， 捞起来放温开水中刮掉舌苔发白 ， 剔去舌骨根，清洗切成片；
3.锅内加点油，烧开，进行爆香麻椒、蒜、小香葱、朝天椒段 ， 倒进猪舌片、盐、生抽 ， 油爆出香气 ， 放进鸡精、芝麻油就可以 。
留意：
鲜美香辣 ， 脆爽可口 。舌骨根能用辣椒拌炒，味儿也很好 。
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猪口条怎么做好吃
三、五香口条
主要材料：猪舌300克
调味品：八角3克，小葱3克，八角茴香3克 ， 盐4克，生抽4克，醋4克，白糖5克，芝麻油10克，米酒10克
作法：
1.将口条（猪舌）清洗，入开水锅中绰水2分钟，捞出放入温开水中；
2.刮掉口条上的胎液，除去舌骨，清洗；
3.炒菜锅容易上火，加温水，放进口条、葱段、生姜片、八角、八角茴香、食盐、生抽、白砂糖、米酒、醋烧开；
4.去掉白沫子，转文火焖煮90分钟上下；
5.待口条着色，进味时，加鸡精、色拉油调料，捞出制冷；
6.将口条切割成片状排叠盘里，浇上少量原卤料即成 。
丝瓜炒猪舌根
材料
丝瓜，猪舌根 ， 柱候酱，糖，生抽，蒜头 ， 姜
做法
1、猪舌头拿来做卤水 ， 剩下的舌根则用来炒丝瓜 。
2、猪舌根洗净切好，用盐和酒腌好 。
3、丝瓜将角刨去，洗净后切成滚刀块 。
4、先起镬放油放蒜头将丝瓜炒熟放盐调味后盛起 。
5、再起镬放油烧热后放入蒜头、姜爆香后，倒入猪舌根爆炒片刻，溅酒，加少许柱候酱、糖、生抽和清水加盖煮约五六分钟 。
6、勾芡盛起 ， 放在丝瓜上便成 。
腊猪舌炒韭菜
材料
猪舌1根 ， 韭菜1把，小红辣椒3个，大蒜1瓣，生抽1大勺，鸡精少许
做法
1.．所有材料清洗干净 ， 腊猪舌切片 ， 韭菜切段 ， 辣椒、蒜切碎
2.．锅烧热 ， 倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末爆香
3.．爆出香味之后，放入猪舌
4.．翻炒至猪舌变色，倒入韭菜段
5.．翻炒1分钟左右，加少许生抽
6.．炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可 。
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盐煮猪舌
主料：猪舌300克 。
调料：大葱5克、姜3克、白胡椒2克、胡椒2克、盐3克 。
做法：
1、将猪舌入沸水锅中煮至变色取出，冲冷后刮去白色的白苔 。
2、猪舌、葱节、姜块放锅内，加适量水 ， 用旺火煮沸后改用小火，除去表面浮沫，加胡椒粒、料酒，继续用小火煮45分钟贺缺洞左右，加入盐，至猪舌酥时就出锅，待冷后切片装盆即食 。
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猪舌炒韭菜
材料猪舌1根，韭菜1把，小红辣椒3个 ， 大蒜1瓣，生抽1大勺，鸡精少许做法1.．所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切禅枯段，辣椒、蒜切碎2.．锅烧热 ， 倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末爆香3.．爆出香味之后，放入猪舌4.．翻炒至猪舌变色 ， 倒入韭菜段5.．翻炒1分钟左右，加少许生抽6.．炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可 。
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爆炒猪舌
〖材料〗猪舌500克，食盐1茶匙 ， 酱油1汤匙扮或，葱1根，姜1块，蒜3瓣 ， 料酒1汤匙，油适量，白糖1茶匙，
〖做法〗猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右，捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除 ， 然后再次洗净，把猪舌头切成适量大小的片状，加入盐，姜丝 ， 料酒，白糖，酱油 ， 生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右 ， 热油锅，下蒜末和葱头爆香，倒入猪舌头一起大火快炒，炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上葱段再次炒匀即可！
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口条的做法大全
猪口条也就是猪舌头，是一种十分美味的家常小炒，也是一种营养成分非常丰富、口味较为与众不同的肉类食品食品 。猪口条在不一样的地域，拥有不一样的食用方法 ， 在其中更为时兴的食用方法，当属食盐水口条、椒麻口条、五香口条了 。这种菜式，都拥有十分诱惑的味儿 。那麼 ， 要想取得成功的作出这几道菜，有那些方式和方销段法呢？space
猪口条怎么做好吃
一、食盐水口条
【口条的做法大全 口条的做法】口感：口条芳香、酥烂鲜美
关键原材料：猪口条600克、小葱1根、姜片1一小块、麻椒适当、八角茴香适当
调味品:米酒1/2小勺、食盐4小勺、鸡精1小勺
作法：
1、将口条整理干净，放进开水中烫煮5分钟后取下，用刀刮掉表皮和舌苔发白，清洗；
2、将小葱清洗，竖向四开 ， 再切割成2寸长的段；生姜清洗后切成片；
3、将口条放进沸水煮10分钟后，添加生姜片、葱段、米酒、麻椒、八角茴香、食盐和鸡精，改成文火煮；
4、煮至能用筷子戳进口条时 ， 捞起来放凉，切割成片状摆盘就可以 。
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猪口条怎么做好吃
二、椒麻口条
原材料：猪舌400克、小香葱1棵、蒜头2瓣、麻椒1一茶匙、辣椒干5个、植物油30克、芝麻油1小勺、嫌斗没生抽1一茶匙、食盐1小勺、鸡精0.5小勺
作法：
1.将麻椒、蒜、小香葱剁芹纳碎备用；辣椒干清洗切条；
2.将猪舌放进沸水中焯2分钟，捞起来放温开水中刮掉舌苔发白，剔去舌骨根，清洗切成片；
3.锅内加点油，烧开，进行爆香麻椒、蒜、小香葱、朝天椒段，倒进猪舌片、盐、生抽 ， 油爆出香气，放进鸡精、芝麻油就可以 。
留意：
鲜美香辣，脆爽可口 。舌骨根能用辣椒拌炒，味儿也很好 。
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猪口条怎么做好吃
三、五香口条
主要材料：猪舌300克
调味品：八角3克，小葱3克 ， 八角茴香3克，盐4克，生抽4克，醋4克，白糖5克，芝麻油10克，米酒10克
作法：
1.将口条（猪舌）清洗 ， 入开水锅中绰水2分钟，捞出放入温开水中；
2.刮掉口条上的胎液，除去舌骨，清洗；
3.炒菜锅容易上火，加温水，放进口条、葱段、生姜片、八角、八角茴香、食盐、生抽、白砂糖、米酒、醋烧开；
4.去掉白沫子，转文火焖煮90分钟上下；
5.待口条着色 ， 进味时，加鸡精、色拉油调料 ， 捞出制冷；
6.将口条切割成片状排叠盘里，浇上少量原卤料即成 。
丝瓜炒猪舌根
材料
丝瓜，猪舌根，柱候酱，糖，生抽，蒜头 ， 姜
做法
1、猪舌头拿来做卤水，剩下的舌根则用来炒丝瓜 。
2、猪舌根洗净切好，用盐和酒腌好 。
3、丝瓜将角刨去，洗净后切成滚刀块 。
4、先起镬放油放蒜头将丝瓜炒熟放盐调味后盛起 。
5、再起镬放油烧热后放入蒜头、姜爆香后，倒入猪舌根爆炒片刻 ， 溅酒 ， 加少许柱候酱、糖、生抽和清水加盖煮约五六分钟 。
6、勾芡盛起，放在丝瓜上便成 。
腊猪舌炒韭菜
材料
猪舌1根，韭菜1把，小红辣椒3个，大蒜1瓣，生抽1大勺，鸡精少许
做法
1.．所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切段 ， 辣椒、蒜切碎
2.．锅烧热，倒入少许油，油热后放入辣椒、蒜末爆香
3.．爆出香味之后 ， 放入猪舌
4.．翻炒至猪舌变色，倒入韭菜段
5.．翻炒1分钟左右，加少许生抽
6.．炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可 。
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盐煮猪舌
主料：猪舌300克 。
调料：大葱5克、姜3克、白胡椒2克、胡椒2克、盐3克 。
做法：
1、将猪舌入沸水锅中煮至变色取出 ， 冲冷后刮去白色的白苔 。
2、猪舌、葱节、姜块放锅内，加适量水 ， 用旺火煮沸后改用小火，除去表面浮沫，加胡椒粒、料酒，继续用小火煮45分钟贺缺洞左右，加入盐，至猪舌酥时就出锅，待冷后切片装盆即食 。
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猪舌炒韭菜
材料猪舌1根，韭菜1把，小红辣椒3个，大蒜1瓣 ， 生抽1大勺，鸡精少许做法1.．所有材料清洗干净，腊猪舌切片，韭菜切禅枯段 ， 辣椒、蒜切碎2.．锅烧热，倒入少许油 ， 油热后放入辣椒、蒜末爆香3.．爆出香味之后 ， 放入猪舌4.．翻炒至猪舌变色 ， 倒入韭菜段5.．翻炒1分钟左右，加少许生抽6.．炒匀后加入少许鸡精，翻炒均匀即可 。
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爆炒猪舌
〖材料〗猪舌500克 ， 食盐1茶匙 ， 酱油1汤匙扮或，葱1根，姜1块，蒜3瓣，料酒1汤匙，油适量，白糖1茶匙，
〖做法〗猪舌头买回来后稍用清水清洗一下，然后煮开水下去焯约一分钟左右，捞起，趁热用刀把猪舌头上面的白色膜刮除，然后再次洗净，把猪舌头切成适量大小的片状，加入盐，姜丝，料酒，白糖，酱油，生粉拌匀，最后再加点油再拌一下，腌半小时左右，热油锅，下蒜末和葱头爆香 ， 倒入猪舌头一起大火快炒，炒至变色至熟（期间锅干可以稍加一点点水），上锅前撒上葱段再次炒匀即可！
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猪心口条怎么卤的做法
卤猪心做法一，材料
猪心游御500克 ， 五香粉或卤料、盐、葱姜蒜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油适量 。
做法
1、猪心洗净、焯水 。
2、锅内加2碗清水和上述调料放入压力锅 。
3、压力锅冒气后开小火焖煮15分钟 。
4、关火后等15分钟没压力时开锅，取出猪心 。
5、猪心切片装盘浇上芝麻油和辣椒油即可
卤猪心做法二，
材料
猪心一个，李锦记卤汁半瓶 ， 葱竖键一根，蒜，香菜，香油 ， 姜，洋葱半个
做法
1、猪心洗干净，洗去血水 。
2、把猪心放入锅中，倒入李锦记卤汁、清水（清水是卤汁的3倍量），放入葱段、姜片 。
3、开大火煮开后，转中小火炖1小时至余磨巧熟，刚开的时候会有浮沫，用勺子尽量撇干净 。
4、煮好放凉 。
5、切片，放醋、香油、香菜、洋葱、蒜末拌均匀即可 。
做法三，药膳卤猪心
材料
当归三四片，黄芪五六片，桂叶两片 ， 枸杞一大勺，桂枝盐适量，酱油半杯 ， 水三杯，酒三大勺，糖一大勺
做法
1、所有材料放锅中，用米技炉七档煮沸后，加入猪心煮开 。
2、转为三档火力慢煮30分钟后 ， 关火浸泡一两小时再吃 。我一般只买半个猪心，为了不用起太多卤水，会再把猪心切半去卤 。还会买一小块猪肝同卤 。
3、吃时配上陈醋加蒜蓉、糖拌成的沾汁 。
做法四，香卤猪心
材料
猪心2个,葱2根,姜1块,辣椒1个,卤包1个,酱油1杯,米酒1/2杯,糖1匙
做法
1、葱切段及丝、姜切块、辣椒斜切、猪心整块洗净备用 。
2、取锅川烫猪心去血水后捞起 。
3、另取锅爆香葱段、姜块、辣椒段，放入作法2的猪心翻炒至表面微焦 。
4、同锅放入调味料及适量水（高于食材） ， 待滚后改小火煮约25分钟 。
5、将作法4的猪心切片，淋上少许酱汁、放上葱丝即可 。
牛口条的做法
这个最好吃的桥蔽顷做法就是酱这个口条比较好一些，把较并空好的口条放凉之后切成薄片 ， 再放一些葱蒜末再敏陆放入生抽，我觉得这样就是特别的好吃 。牛口条要做的好吃的话，一定要掌握好它的蒸煮方式，结合合适的菜品 。
那退不了，这怎么做行，做手术前味道特别浅 ， 可不好吃呢 。
牛口条怎么做好吃？对于这我，你应该找个厨师向他咨询一下 ， 他会告诉你，你有口条劲，怎么做才好吃？你也可以去互联网上搜索一下，网上枯戚也应该正确做法渣枝，一如败敏问就知道